胃是我們重要的消化器官,擁有好的腸胃,才能盡情享受美食。每當(dāng)我們大快朵顧之時(shí),往往忽視了胃腸健康。網(wǎng)上流傳著各種養(yǎng)胃知識(shí),但錯(cuò)誤的方法可能會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
那么,關(guān)于養(yǎng)胃的謠言究竟有哪些呢?
少食多餐養(yǎng)胃?
醫(yī)生給予一部分人少食多餐的建議,是針對(duì)那些胃腸功能減退的老年人或一些特殊人群。大多數(shù)人自幼即養(yǎng)成了一日三餐的進(jìn)食習(xí)慣,隨便打亂規(guī)律,反而會(huì)導(dǎo)致胃部逐漸出現(xiàn)不適;而且,進(jìn)餐次數(shù)太多又不定時(shí)定量,胃得不到休息更易出現(xiàn)問(wèn)題。
胃不好要長(zhǎng)期喝粥?
由于粥水分多,口腔和胃腸等分泌的消化液就會(huì)被稀釋?zhuān)瑢?duì)于腸功能不好的人來(lái)說(shuō),會(huì)引起胃腸蠕動(dòng)更加緩慢,進(jìn)一步加重胃的負(fù)擔(dān)。
胃不好的人只能吃素?
肉類(lèi)中含有多種植物性食物不具備的營(yíng)養(yǎng)素,胃黏膜修復(fù)和更新都需要足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,長(zhǎng)期吃素容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡,所以即使胃不好,也應(yīng)膳食均衡,適當(dāng)吃一些瘦肉、魚(yú)、蛋、奶等動(dòng)物性蛋白。
睡前喝牛奶保護(hù)胃黏膜?
如果一日三餐已按規(guī)律進(jìn)食,睡覺(jué)前無(wú)需再進(jìn)食(包括喝牛奶),因?yàn)樗X(jué)前喝牛奶打破了"一日三餐”的工作節(jié)奏。
科字養(yǎng)胃,你可以這樣做!
01細(xì)嚼慢咽有利于食物在口腔內(nèi)進(jìn)行充足的初級(jí)消化,同時(shí)減輕胃的負(fù)擔(dān)。
02一日三餐最多四餐,餐時(shí)相對(duì)固定,不要有很大變動(dòng)。
03營(yíng)養(yǎng)均衡,葷素搭配,不迷信任何單個(gè)食物的作用。
04每餐吃八成飽,避免進(jìn)食過(guò)量。
05遠(yuǎn)離煙酒,規(guī)律作息。
06選擇適合的烹飪方法,避魚(yú)食用刺激性食物,如太辣、太咸、太苦、太酸、太甜、太冷等食物。


