痛風發作，本質是因為單鈉酸鹽沉淀成為晶體聚集在關節部位引起關節病變的一種疾病，根本原因有兩個方面，一個是嘌呤的代謝異常，一個是尿酸的排泄量減少，因此痛風患者的飲食規則一定要遠離那些嘌呤含量高的食物，具體有哪些呢？
1、粗糧
雖然說我們現在一直提倡大家應該均衡飲食，在吃細糧的時候也要吃一些粗糧，但如果自己已經有了痛風疾病，那么大家就盡量不要吃粗糧了，比如說玉米，高粱，黑豆等含有嘌呤的食物，痛風患者應該多吃一些細糧。
2、杏兒、龍眼
杏子性溫熱，很容易導致人們上火。痛風患者應該吃一些清淡的食物，特別是在急性期，大家盡量不要吃一些傷筋骨、生痰熱的食品。龍巖屬于一種熱性的水果，很容易導致人們上火，并且龍眼當中嘌呤的含量也比較高。
3、種子類食物
我們都知道肉類食物的嘌呤含量比較高，所以很多人就傾向于吃素食，但是我們在選擇蔬菜的時候，也應該謹慎。花菜干果等食物的嘌呤含量其實也非常的高，我們也應該適當的控制。
4、調味料
所有的痛風患者都知道要遠離海鮮，但很多人不知道海鮮醬、濃縮雞汁等調味料當中的嘌呤含量也非常的高，這些調味品常常是一些動物海鮮經過提煉之后制成的成品，在短時間內會顯然提高人們體內的尿酸水平。
5、西紅柿
有中醫認為如果有痛風的人吃一些西紅柿，會導致病情進一步加重，所以我們也應該遠離西紅柿。
6、高果糖食物
痛風患者除了要及時避免各種含有嘌呤的食物之外，大家也應該遠離含有果糖的食物，血液當中果糖含量上升，也會導致尿酸含量進一步增加，還有就是一些飲料當中也會添加果葡糖漿，因此大家在喝飲料之前，也要看一下配料表，少吃一些含有果糖的食物。
