說到臨海,你會想想到什么呢?除了千年文化古城,紫陽街,江南長城之外,不得不提的是臨海涌泉。涌泉鎮也是一座歷史悠久的古鎮,位于臨海東南22公里處,三面環山,西南方有靈江婉延而過。東臨椒江區,南瀕靈江,北連牛頭山水庫,西與邵家渡接壤,不僅是臺州市的"后花園",而且還是是市級農業示范鄉鎮。
涌泉這個千年古鎮,積淀了深厚的文化底蘊。自古以來,涌泉經濟、文化、教育較為發達,諸多方面居于臨海乃至臺州的前沿。在鳳凰山麓發現的古人類化石,是迄今為人們所了解臨海境內人類活動的最早信息。而且涌泉還是中國最出名的無核蜜桔之鄉,素有“天下第一奇,吃橘帶皮不吐籽”的美譽。
從臨海自駕到涌泉鎮,大概需要半小時的車程,今天我們就走進中國蜜桔之鄉,一堵中國萬畝現代柑橘示范園區的壯觀。滿山滿園都是蔥蘢豐茂的蜜橘樹,秋日時節,正是蜜橘成熟,大飽口福的好時節。
相傳東晉時,天柱山卻有一古井,泉常常從井中涌出,終年不涸,故地以泉名。不過涌泉鎮的出名,可不是單靠歷史文化古鎮的頭銜,相較之下,“中國無核蜜橘之鄉”的稱號更是他招攬游客的一個金字招牌。涌泉鎮的蜜桔可是歷史悠久,遠近聞名,據記載,早在三國時期,涌泉就開始種植柑橘,隋唐以前,列為貢品。自1984年開始,涌泉柑桔生產向基地化、產業化、品牌化方向發展,現已成為全市規模最大的無核蜜橘生產基地,柑橘面積達3.82萬畝。
涌泉的蜜橘真的有這么好吃嗎?一開始我也是半信半疑,帶著疑問,我走進了蜜橘園區,眼前是一片片的蜜橘園,放眼望去,一片片的綠樹從中掛著一串一串金黃色的蜜橘,遠看還以為是黃燈籠呢。親手摘了一顆蜜橘,剝開皮,嘴角已經忍不住口水直流,可以鮮明的看出,涌泉蜜橘的皮薄,而且沒有核。蜜橘果形整齊,色澤亮麗, 果皮細薄,肉質脆嫩,而且汁多化渣,風味濃郁,品質極優。剝了一個又一個,好吃到停不下來,我想午飯都可以用蜜橘代替了。
聽蜜橘園的老板介紹,他們家的蜜橘一年產量可以達到很多,年收入大概在30-40萬之間,真的是靠蜜橘發家致富了。有興趣的朋友還可以親自來涌泉鎮采摘蜜橘,上山隨便吃,吃完帶走一箱10斤的蜜橘大概在130元左右,可以說這個蜜橘是我吃過最好吃的。
吃蜜橘簡單,采摘蜜橘可是個技術活。果農需要根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定采收期。雨天及果面露水未干時不宜采果。采果者應戴手套,用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下,再剪平果蒂,輕拿輕放。按從外到內,從上到下的順序采摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑,采下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫,避免日曬雨淋。
小貼士:
涌泉鎮離臨海市區大概22公里左右,鎮里公共交通不是很方便,非常建議自駕。或者可以坐動車到臨海站或者臺州站,然后打車到涌泉鎮也是很方便。


