今天上午,幫女郎跟隨執法人員對長沙市芙蓉區入網餐飲服務提供者進行了突擊檢查,發現位于長沙五一路的張亮麻辣燙,不僅后廚衛生環境不佳,還涉嫌使用來源不明的油條。
在餓了么平臺上,這家張亮麻辣燙五一大道店的月銷售量在2684單,每天銷售量大約90單,可以說是蠻火爆了。對于這種麻辣燙餐飲門店來講,食材的品質是尤為重要的,但是當我們跟隨執法人員進店檢查的時候,店內的工作人員正把一袋一袋油條,往倉庫里面堆放。
在店里我們發現了三袋油條,每袋都是沒有封口散開的,我們也看了下包裝袋,上面沒有廠名廠址,包括產品的保質期,最佳使用日期等都沒有進行標明。而就是這樣的油條,在餓了么平臺上還月銷372份,好評率竟然有100%。
檢查過程中,執法人員還發現這家張亮麻辣燙的后廚環境也令人堪憂。
除此之外,執法人員還發現店內有蟑螂出沒。并且,店內供消費者挑選的食材,也都是“裸露”展示。
隨后,執法人員要求商家對無法提供來源證明的食材進行下架,并下達責令整改通知書,要求商家在3個工作日內,對檢查所發現的問題進行整改。
而在今天的突擊檢查中,執法人員還發現一家違規使用添加劑的蛋糕店,以及不具備壽司生產許可的壽司店。
在制作間的一個貨架下面,執法人員發現了一個裝有不少食品添加劑的盒子。
面包店的工作人員,在食品添加劑的使用上,十分不規范。
除此之外,執法人員介紹,蛋糕的制作與生產對于環境的要求極高,可在這家彩盒烘焙店內的裱花蛋糕車間內,卻隨處可見蒼蠅飛舞,蚊蟲爬動。
而后廚蚊蟲猖獗的還有這家位于長沙藩后街的極上手握壽司。
后廚情況如此之差的這家店,在餓了么平臺上的月銷售量還達到了1000多單。
從麻辣燙、到蛋糕店再到壽司店,這些看起來很美的網紅食品背后,卻是令人觸目驚心的食品安全問題,幫女郎想問這些網紅店的老板,這么糊弄消費者,你的良心不會疼嗎?
最后,如果你在生活中發現了食品安全問題,請撥打12315或幫女郎熱線0731-84802123進行反映。
記者│陳玉麟
編輯│阿雅
責編│涂李
編審│徐剛
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