說(shuō)到土豆那就有說(shuō)不完的話題了,什么土豆絲、土豆片、土豆塊、土豆泥,做法太多了。而且是大多數(shù)人都能接受的一種食材,很少聽(tīng)說(shuō)有人不喜歡吃土豆的。不只是餐食,在零食類(lèi),土豆也是非常高調(diào)的存在。炸薯?xiàng)l,狼牙土豆都是不可抗拒的美味。今天也要做一個(gè)不一樣的土豆炸土豆。
炸風(fēng)琴土豆
準(zhǔn)備食材:土豆3個(gè) 竹簽5根 孜然粉2g 辣椒粉3g 白芝麻2g
1、首先把土豆切成長(zhǎng)方形 ,在土豆底部墊上筷子(以免切斷)先豎著切
2、然后翻過(guò)來(lái)再斜著切
3、以此類(lèi)推
4、然后用竹簽穿上
5、油鍋燒熱,油溫6——7熱放入穿好的土豆
6、小火炸制表面金黃熟透撈出控油
7、把炸好的土豆裝進(jìn)盤(pán)中,均勻的撒上辣椒粉、孜然粉和白芝麻
8、制作完成
追劇或者看書(shū)來(lái)上一盤(pán),都是最美的體驗(yàn)。


