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提起葡萄酒的歷史，大概會三天三夜也講完。若是提起最有名，那么意大利當屬其中之最。意大利的產酒歷史將近三千年，舉國上下遍地都是葡萄園的地方，又可以說意大利是個大型的葡萄莊園，因此意大利是最有資格成為葡萄酒歷史文化沉淀的一個國家。

世界第一

深受自然環境之惠的意大利葡萄酒，現在占世界葡萄酒生產量的1/4，輸出、消費量都堪稱世界第一。

意大利的葡萄酒產量已經遠超其他國家，成為世界葡萄酒產量第一大國。其中，在美國市場的推動下創下了31%利潤增長，使其超越德國成為意大利葡萄酒出口的第一市場。意大利全國農業種植者協會同時表示，不能忽視其產品利潤在中國市場上增長146%的重大意義。

在葡萄酒品質方面，擁有世界品質認證的意大利葡萄酒品牌數量也超過其他國家，其中有330種葡萄酒獲得Doc認證（原產地名稱控制認證），56種擁有DOCG認證（原產地名稱控制和保證認證），118種獲得IGT認證（特色地理標記認證）。

同時街道上到處可見豪放地喝著葡萄酒的意大利人，不禁讓人想起在佛羅倫薩見到的米開朗琪羅所作的酒神巴克斯像。酩酊大醉的美麗的青年像在謳歌著非常奔放的、豐富的自然恩惠和生命。

極高的品質潛力和價格優勢

意大利葡萄酒最吸引人的是性價比。意大利葡萄酒有著公認的高品質、收藏潛力和價格優勢。在意大利，葡萄酒有意思的地方在于從lGT級別中，高明的進口商或許還能淘到相當于法國AOC級別的酒。中端的意大利葡萄酒最具潛力，一般可以擁有獨家經營權，而且價格合適；根據羅馬葡萄酒學院院長列舉的國際頂級拍賣行拍賣葡萄酒的情況，意大利葡萄酒已經占到30%的比例。由此可見，意大利葡萄酒的高品質。

意大利有著豐富的美食和美酒，美食是意大利的國家片名，意大利的葡萄酒和美食是天衣無縫的搭配，也是意大利葡萄酒的一大亮點，比如灰比諾就非常適合跟魚或者清單的頭類食物搭配，它滿足對個性和獨特性要求的消費者。

美酒與美食完美搭配

意大利葡萄酒正如意大利人，個性獨特、善于創新和冒險，他們生產的葡萄酒基本上沒有雷同的風格，對于真正熱愛葡萄酒的人來說．意大利葡萄酒絕對是味覺的天堂；世界上任何一個地方的美食都可以從意大利葡萄酒中找到匹配的一款。

意大利，像大部分歐洲國家一樣，餐前不喝美國風格的雞尾酒，而是喜歡開胃酒或是來上一杯葡萄酒。尤其清爽的叫做“貝利尼”的開胃酒，由起泡酒、桃子、桃子利口酒混合而成。意大利人喜歡的另一種酒是Franciacorta，這是意大利最好的起泡酒，也是唯一使用“香檳法”釀製的酒；或者也嘗試一杯清淡、起泡、美味的Prosecco酒。

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