說(shuō)起溫州,首先讓人聯(lián)想到的就是溫州有錢人多,曾經(jīng)著名的溫州炒房團(tuán),近幾年雖然低調(diào)了一些,但溫州多土豪這個(gè)印象早已深入人心。這次跟隨朋友去了趟溫州文成縣的讓川村,才知道原來(lái)溫州不只有土豪,還有南方游耕少數(shù)民族“畬族”村。雖然之前對(duì)畬族并不陌生,早就去過(guò)景寧畬族自治縣和安吉的畬族村,但還真是第一次知道溫州也有畬族村。不過(guò)文成縣與景寧相鄰,其實(shí)有習(xí)慣居住在山區(qū)的畬族并不奇怪。
這座美麗的古村落,坐落在溫州文成縣西坑畬族鎮(zhèn),由七個(gè)自然村組成,雖然畬族只占到總?cè)丝诘乃姆种唬瑓s依舊保留著濃郁的畬族文化,我們來(lái)這里就是為了品嘗村中著名的畬族長(zhǎng)桌宴。村民房屋皆依山坡而建,鱗次櫛比、錯(cuò)落有致,村口聳立著高大的“讓川村落景區(qū)”,獨(dú)特的土坯墻設(shè)計(jì),別有一番韻味。
順著青石板路走進(jìn)村子,村道一側(cè)是建于乾隆年間的葉氏祠堂,另一側(cè)是古色古香的村民文化禮堂。據(jù)說(shuō)每年農(nóng)歷三月三是這里最熱鬧的時(shí)候,因?yàn)槿氯钱屪宓膫鹘y(tǒng)節(jié)日,會(huì)有一年中最盛大的慶祝活動(dòng):攔路歌、竹竿舞、婚嫁表演、長(zhǎng)桌宴等等,一系列畬家風(fēng)情濃郁的民俗活動(dòng)輪番上陣。
雖然這里的少數(shù)民族平日里與漢族并沒(méi)有什么區(qū)別,非節(jié)慶時(shí)節(jié)和表演時(shí)也不會(huì)穿少數(shù)民族服飾,但漫步在村子里,還是能看到與漢族房屋風(fēng)格明顯不同的一些老宅子。舊式老門(mén)臺(tái)、磚砌圍墻、木屋閣樓、石橋古樟等歷史古跡被保護(hù)得很得體,與粉刷一白的新式民居相得益彰。
暮色降臨,信步在村中石板路上,每一個(gè)轉(zhuǎn)身,每一個(gè)拐角,每一座房子,都能感受到濃郁的鄉(xiāng)村氣息。其實(shí)早些年,讓川村因?yàn)榈靥幧絽^(qū),交通不便,村民普遍靠房前屋后的種養(yǎng)或外出務(wù)工為生。如今昔日的破舊村落,演變?yōu)橛猩贁?shù)民族特色的旅游景點(diǎn),綠水青山變成了金山銀山。
位于村落后方、依山而建的一幢畬家院落很有特色,我們的長(zhǎng)桌宴就是在這里品嘗。讓川村開(kāi)發(fā)旅游后,村民把老房屋翻修后開(kāi)出民宿,很快便打造成了溫州的網(wǎng)紅村。古樸村落加上獨(dú)特的少數(shù)民族風(fēng)情,備受年輕人的喜愛(ài)。我們雖然沒(méi)有住在村里,但對(duì)這餐歡樂(lè)又美味的長(zhǎng)桌宴還是留下了深刻的印象。
還記得第一次體驗(yàn)長(zhǎng)桌宴是在廣西的侗族大寨,沒(méi)想到在我們浙江也有。畬族長(zhǎng)桌宴是當(dāng)?shù)卮迕裼脕?lái)招待賓客的一種獨(dú)特民族禮儀,盛大節(jié)日時(shí)是在村民文化禮堂內(nèi)露天而坐,這次因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)涼,我們是在室內(nèi)進(jìn)行的,不過(guò)熱鬧的氛圍同樣不會(huì)減少。
雖然在室內(nèi),長(zhǎng)桌宴的桌子也相當(dāng)長(zhǎng),賓客沿長(zhǎng)桌兩側(cè)入席,每四人以一個(gè)圓筐圍坐而成,一道道美食陸續(xù)端上來(lái)均放在圓筐內(nèi),左右各坐著其他桌的食客,享用美食時(shí)互不打擾卻又其樂(lè)融融,相當(dāng)有趣。食物以當(dāng)?shù)靥厣敛藶橹鳎撼捶鄹伞⑴H鉄跆}卜、燉土雞、糯米山藥……,雖然鄉(xiāng)土,卻都是按照標(biāo)準(zhǔn)化操作的,長(zhǎng)桌宴打造成為讓川村的招牌體驗(yàn)項(xiàng)目。
除了美食,更吸引人的是畬族帥氣小伙和漂亮姑娘的即興表演。他們或?qū)ι礁瑁虮硌輼?lè)器,雖然沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練,卻個(gè)個(gè)多才多藝。最令人驚奇的是,小伙子用一片樹(shù)葉就能吹出動(dòng)人的曲子來(lái),據(jù)說(shuō)這也是畬族人的特色才藝,很厲害了。


