玉米別只會煮著吃,今天我跟大家分享一道用玉米做的小吃,不僅做法簡單,吃著還非常的香,喜歡的朋友可以試試哦!
玉米,孜然粉,椒鹽,油。
玉米掰去外層的玉米殼兒,摘去玉米須,把玉米用清水清洗干凈,然后放入清水中開火煮玉米。
煮10分鐘就可以了,這時候可以看到玉米粒變透,即可撈出玉米。
煮好的玉米切掉頂端和底端,把玉米棒切成比牙簽短一點的小段。
將玉米段豎著立起來,用刀對半切開。
將牙簽穿入玉米粒中,掰下玉米粒。
鍋內倒油,油燒至五六成熱的樣子,放入串好的玉米粒炸制。
炸到玉米粒變酥,微微發黃,倒出鍋里面的油。
撒上孜然粉和椒鹽,把玉米粒拌勻。
出鍋,這道牙簽玉米粒就做好了,做小零食或者下酒菜都非常不錯,特別的香哦!
小貼士:
做這道牙簽玉米粒,最好選擇糯玉米,會比甜玉米好吃。


