編譯：馮斯嘉
2016年，“天府成都·熊貓故鄉(xiāng)”中國成都主題花車亮相紐約感恩節(jié)大游行。（圖片來自中新網(wǎng)）
我們都知道，第一個感恩節(jié)晚餐是英國清教徒在北美新大陸慶祝豐收的時候舉行的，另外，除了美國、加拿大，世界上還有埃及、希臘等國家有自己獨特的感恩節(jié)。
但你知道火雞的叉骨可以用來許愿嗎？你知道在20世紀(jì)30年代末，有一場叫做“羅斯福感恩節(jié)”（Franksgiving）的危機(jī)嗎？
1. 美國人用叉骨許愿
在感恩節(jié)享用完火雞后的許愿活動是美國人感恩節(jié)晚宴后頗有特色的節(jié)目。
人們會把火雞的叉骨晾干或烤干，由兩個人各執(zhí)骨頭的一頭，在心中默念自己的愿望，然后一起用力，掰斷后誰的手中留下的那塊骨頭更大，誰的愿望就可以成真。正因如此。火雞的叉骨也因此有了一個好聽的名字——許愿骨。
2. 美國有三個地方名叫“火雞”
美國有三個小鎮(zhèn)是以感恩節(jié)的主角命名的，有得克薩斯州的火雞（Turkey）、北卡羅來納州的火雞（Turkey）和路易斯安那州的火雞溪（Turkey Creek）。據(jù)美國人口普查局（US Census Bureau）統(tǒng)計，得克薩斯州的火雞鎮(zhèn)人口最多，有421名居民。
賓夕法尼亞州也有兩個名字里含有火雞的城鎮(zhèn)：“Turkeyfoot”上城和下城。
3. 美國梅西百貨首次感恩節(jié)游行借用了中央公園動物園的動物
1914年，梅西百貨（Macy’s）在紐約舉行了第一次感恩節(jié)游行，當(dāng)時梅西百貨的員工身著活力滿滿的服裝，游行至第三十四大街的旗艦店。
游行使用的是花車而不是氣球，其中的猴子、熊、駱駝和大象都是從中央公園動物園借來的。這最初也被稱為梅西圣誕游行，但在1927年被重新命名為梅西感恩節(jié)游行。
第90屆梅西百貨感恩節(jié)大游行在美國紐約舉行。這是美國歷史最悠久、最有影響力的感恩節(jié)盛典。（圖片來自中新網(wǎng)）
4. 《鈴兒響叮當(dāng)》最初是一首感恩節(jié)歌曲
1857年，詹姆斯·皮爾龐特（James Pierpoint）為慶祝感恩節(jié)的孩子們創(chuàng)作了這首歌，標(biāo)題是《我們乘坐雪橇上》(TheOneHorseOpenSleigh)。
這首歌十分熱門，在圣誕節(jié)時又再次被傳唱。
很快，這首歌就與圣誕假期聯(lián)系在一起。兩年后，在1859年這首歌的名字正式變成《鈴兒響叮當(dāng)》。
5. 感恩節(jié)前一晚是美國酒吧銷售最好的一天
感恩節(jié)前的星期三是美國酒吧銷售量最多的日子，比圣誕前夜、超級碗（Super Bowl），甚至圣帕特里克節(jié)（St. Patrick’s Day）都要多。
這是有道理的，因為幾乎所有的美國人都有感恩節(jié)假期，與家人相處可能會很有壓力。但至少第二天用油膩的感恩節(jié)食物塞滿你的胃是不錯的解酒藥。
6. 本杰明·富蘭克林希望火雞成為美國的國鳥
本杰明·富蘭克林（Benjamin Franklin）認(rèn)為火雞比禿鷹更像美國人。
富蘭克林給他的女兒寫了一封信說：“我希望禿鷹沒有被選為我們國家的代表，他是一只品行惡劣的鳥。”
富蘭克林認(rèn)為火雞是一種“更受尊敬的鳥”。
7. 托馬斯·杰斐遜在總統(tǒng)任期內(nèi)取消了感恩節(jié)
據(jù)《華盛頓郵報》報道，喬治·華盛頓（George Washington）是第一個宣布感恩節(jié)為節(jié)日的人，但鑒于這個節(jié)日每年都要過，因此總統(tǒng)們不得不每年重新宣布感恩節(jié)。但杰斐遜（Thomas Jefferson）堅決地反對感恩節(jié)，以至于他在總統(tǒng)任期內(nèi)拒絕宣布感恩節(jié)為節(jié)日，許多人說他把感恩節(jié)稱為“有史以來最荒謬的想法”。
大多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為杰斐遜之所以拒絕宣布這個節(jié)日，是因為他堅信政教分離，并認(rèn)為“祈禱日”違反了第一修正案。
直到1863年，亞伯拉罕·林肯（Abraham Lincoln）宣布感恩節(jié)為聯(lián)邦假日，才正式定在每年11月的第四個星期四。
8. 羅斯福總統(tǒng)試圖改變感恩節(jié)的日期
根據(jù)美國國家檔案館（the US National Archives）的資料，1939年，富蘭克林·羅斯福（Franklin Roosevelt）將感恩節(jié)的日期從11月的最后一個星期四改為倒數(shù)第二個星期四前的一周。
這個改變是為了在大蕭條時期振興經(jīng)濟(jì)，目的是讓人們?yōu)槭フQ節(jié)留有更多的購物時間。
但最后卻讓大家都搞糊涂了。據(jù)《華爾街日報》報道，大多數(shù)州依舊在原本的時間慶祝感恩節(jié)，科羅拉多、密西西比和得克薩斯三個州在兩周都慶祝了感恩節(jié)。
這引起了公眾的強(qiáng)烈抗議，人們開始稱之為“羅斯福感恩節(jié)”。兩年后，國會放棄了這項新政策，將11月的第四個星期四定為法定感恩節(jié)。
9. 明尼蘇達(dá)是美國產(chǎn)火雞最多的地方
明尼蘇達(dá)州出產(chǎn)的火雞比美國任何一個州都多。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部稱，該州在2015年生產(chǎn)了約4000萬只火雞。
北卡羅來納州、阿肯色州、密蘇里州和弗吉尼亞州也都是領(lǐng)先生產(chǎn)區(qū)。
10.每年都有向火雞提供總統(tǒng)特赦的傳統(tǒng)——沒有人真正確定特赦是什么時候開始的
白宮有每年赦免一只幸運火雞的傳統(tǒng)。
這項一年一度的傳統(tǒng)被認(rèn)為始于1947年，從杜魯門（Harry Truman）總統(tǒng)開始。但有人認(rèn)為，這實際上最初發(fā)生在19世紀(jì)60年代，亞伯拉罕·林肯的兒子泰德請求饒了他的火雞寵物。
據(jù)《紐約時報》報道，盡管有這兩種關(guān)于赦免起源的理論，但喬治·布什（George H. W. Bush）還是第一位正式批準(zhǔn)特赦火雞的總統(tǒng)。
