拍趕場這種題材必須是一大早就要去,而下江距離我住宿的從江縣城較遠,每次去這里拍趕場都必須要起個大早,趕到趕場的地方后再去吃早餐,自然也能拍到不少當地的早餐美食和他們吃早餐的場面了。
我包車的司機小吳是一個從江通,對當地的情況可以說是非常熟悉,這位兄弟又特別喜歡吃米粉,每次在下江的早餐我們基本上都是在他說的這家最好吃的店吃的10塊錢一碗的豬腳粉。
發了那么多下江的圖文,現在才知道原來下江曾經是從江縣城的所在地,后來因為街道狹窄擴展不開從江縣城才搬到了現在的丙妹鎮的。
第四次來下江拍趕場,終于在街上看到了賣豆漿油條的攤子,前幾次來看見有賣油炸糯米團的,卻一直沒看到炸油條的,小吳的說法是這里的人都不喜歡吃。
這位師傅正把面放鍋里炸,我看在他攤子前吃油條的人還是不少的,他們都是把油條剪成小段泡在豆漿里面吃的。
這種卷成一團團的面前幾次來都有看到,下江這里的素粉和素面都是5塊錢一碗。
還有這種油炸食品,都是糯米做的,有點像重慶的麻園和糍粑塊,都賣1塊錢一個。
盡管說下江的人不喜歡吃油條被打了下臉,不過小吳說的也沒錯,下江這里的許多人還是都喜歡吃這種米粉的。
這里是賣糯米飯夾烤肉的,這種美食在從江所有的集鎮上都有賣,價格也很便宜。
在下江尋找美食,當地人最愛的牛癟也是隨處可見的,下江的牛癟盡管不如停洞那么出名,但趕場天賣牛癟的人還是挺多的。
這兩位就買了一盤牛癟和糯米飯坐在街邊吃上了,看起來還吃的很香??!
這夫妻倆賣的是卷粉,他們先把卷粉在鍋里蒸熟,然后加上佐料就可以吃了,價格也是5塊錢一碗。
我看見他們準備的佐料里還有這種魚腥草顆粒,這佐料也就只有貴州云南的人才喜歡吃了。
卷粉的味道調好以后,老板娘還加了些海帶絲,這5塊錢一碗的卷粉看起來是不是特別有食欲呢。
村民們來趕場都來的挺早的,他們也都喜歡在集市上吃早餐,我也正好拍些素材,這樣的早市確實挺接地氣的。


