近幾年中式快餐逐步引領行業發展，標準化餐飲企業也屢見不鮮，層出不窮。對很多餐廳而言，產品標準化、操作標準化也是勢在必行。標準化的原輔食材供應鏈是餐飲發展演變之必然。

原輔材料（ Raw and Auxiliary Materials）是“原材料和輔助材料”的簡稱。原材料（Raw Materials）是原料和材料的簡稱，是生產某種產品的主要用料。輔助材料（Auxiliary Materials）是生產某種產品時為了達到生產目的或使主要材料發揮應有的功效和作用而添加的用料。

原輔食材的配送方式

1、食材配送：根據客戶的不同需求，選擇分揀貨物的等級，通過檢驗、加工、包裝，及時安全的配送到客戶指定地點。

2、精加工配送：根據客戶訂貨單產品規格，通過檢測和粗加工后，按規格進行加工，以塊、片、段、絲、沫等規格切配，包裝或真空，配送到客戶指定地點。

3、半成品加工配送：通過以上兩個加工程序后，根據客戶的需求，使加工好的原輔材料經過油、過水加工程序后，配上各種佐料（也可根據客戶需求，制作成品），經過包裝或真空，配送到客戶指定地點。

4、粗加工配送：根據客戶訂貨單和客戶對食材的要求，通過檢測后，蔬菜去根、去黃葉，肉類、家畜去毛，洗凈，包裝或真空，配送到客戶指定地點。

以食材的安全、營養、健康、新鮮為宗旨，為客戶建立生態綠色食品通道。將各種種食材從生產基地直送到客戶手中，是味塬榮作為陜西特色餐飲原輔食材供應鏈體系的經營理念并付諸實際的原動力。

選擇味塬榮的優勢

第一、使用先進的生產工藝調制食材輔料；保證配方比例、火候、衛生；原汁原味的陜味小吃味道。

第二、多年研究經驗積累，傳承地道的陜西小吃味道。

第三、產品種類豐富，涵蓋多種餐飲需求，質優量足。

第四、專注餐飲原輔材料的研發生產，就是讓您的生意更簡單，創業更容易，生意更火爆。

第五、味塬榮一站式食材原料供應，無中間商賺差價，保證食材物美價廉、安全衛生。