新京報訊（記者 郭鐵）11月30日下午，“真年份·貴州醇”鑒真之旅在貴州黔西南州舉行。貴州醇3款“真年份”濃香原酒開壇品鑒，吸引全國200多名企業家和嘉賓到場，現場搶訂“真年份”貴州醇酒達1.96億元。這是今年7月江蘇綜藝集團入主貴州醇酒業有限公司后首次對外亮相。

江蘇綜藝集團董事長昝圣達表示，貴州醇酒業今后將發力“真年份酒”，滿足高端需求。同時打造大單品，拓寬營銷思路，以實現貴州醇在全國白酒市場的后發趕超。

江蘇綜藝集團董事長昝圣達現場致詞。

“真年份酒”經權威機構和專家認定

據了解，此次開壇鑒真的是3款貴州醇原酒，其生產記錄、取樣、送檢、品評、封樣等過程均經由公證機構公證，分別確認為2013年、2006年、1998年釀造的原酒窖藏，不含其他年份酒體，沒有經過勾調，并經上海酒類質量檢驗中心數據檢測和貴州省釀酒協會專家品評，為典型的黔派濃香陳年老酒。由于年份“保真”，這3款貴州醇原酒開壇后，吸引嘉賓紛紛搶單。

資料顯示，貴州醇酒業有限公司坐落在貴州省黔西南州興義市萬峰林國家4A級景區內，前身為興義縣酒廠。該廠自1950年創辦以來，堅持“傳統工藝，純糧固態釀造”，不添加任何非發酵物質，制曲使用“天然接種”，蒸餾弘揚“天鍋小甑”，酒體綿柔細膩、醇厚飽滿、窖香優雅。

貴州醇酒業在4A級景區內。

1984年，貴州醇推出35度產品，是行業首創的度數最低的濃香型白酒，一經推出便在廣交會走俏，還因釀酒工藝上的重大突破榮獲部優產品稱號。在1993年公布的全國250家產值利稅最佳企業中，貴州醇排名第11位，在全國飲料制造業位列第2，位居貴州省同行業第1位。

綜藝集團入主開發陳年窖藏

在激烈市場競爭中，貴州醇曾一度陷入經營困境。進入全面脫貧攻堅階段的黔西南州，希望幫助貴州醇盡快扭虧為盈，增加就業，助力當地脫貧。

今年7月，江蘇綜藝集團董事長昝圣達考察了貴州醇酒業有限公司。他發現貴州醇一直穩定發展釀酒生產，形成了大量優質陳年窖藏酒，有的年份甚至長達幾十年之久。這為貴州醇扛起“真年份”酒大旗，提供了老酒儲備。鑒于此，昝圣達決定實施產業扶貧，幫助貴州醇盡快扭虧為盈。

根據公開資料，昝圣達擅長綜合金融投資，代表性案例當數投資洋河股份和精華制藥。2002年，江蘇綜藝集團分別投資當時陷入困境的國有洋河酒廠、南通制藥總廠，并幫助兩家企業步入正軌，實現在資本市場上市。

貴州醇鑒真活動現場。

2019年7月17日，江蘇綜藝集團收購貴州醇酒業有限公司81%的股權。昝圣達邀請各方為企業進行深入“體檢”，為貴州醇做大做強開出“良方”。

昝圣達表示，貴州醇將堅守“踏踏實實做好酒、扎扎實實做品牌”的理念，依托自身生態酒莊，實施“酒旅結合”；發力“真年份酒”，每年少量提供貴州醇陳年佳釀，滿足高端消費需求，同時打造大單品，為普通消費者提供質優價平的美酒；拓寬營銷思路，以優厚條件在全國挑選一批有實力的優秀經銷商加盟，力圖實現在全國白酒市場的后發趕超；提供更多的稅收和就業，幫助黔西南州脫貧工作開展。

新京報記者 郭鐵 圖片來源 企業供圖

編輯 李嚴 校對 何燕