提到我們國內游客出國旅游會去到的地方，其實是比較多的，其中比較讓人覺得意外的地方可能就是印度了，畢竟很多人提到印度最先想到的都是窮。

大多數人對印度的了解基本上都來自影視劇和網絡，都知道印度有很多奇特的民俗文化。

比如在印度，當地人是把牛看的非常重的，想必不少人可能也了解過，在印度人眼中牛是有很高地位的。

牛，在印度來說就是一種神圣的象征。接近90%的印度人，都信奉印度教，濕婆神就是印度教的主神，而牛又是濕婆神的坐騎。即使是大街上一頭牛突然躺在路中間，你也不能把它趕走，只能等它自行離開然后繼續趕路。

印度人有一種奇特的餅，是用牛糞做的，叫做“牛糞餅”。牛糞是由牛的糞便混合茅草后做成的，印度女性將這些混合了茅草的牛糞用手做成餅狀，然后將其曬干，每個牛糞餅重約200克。

也是因為這個情況，所以不少人在看到印度人做“牛糞餅”的畫面時，才調侃說印度的“牛糞餅”才是真正的黑暗料理。

其實，牛糞餅在印度也不是給人吃的，而是在一些特殊的節日或者場合拿出來燃燒使用的。 可能有些人會覺得印度人直接用手去觸碰牛糞很不衛生，但是在印度接觸牛糞是一件非常光榮的事情，所以當地人并不會覺得有任何的不適。

而網絡上的視頻中，印度人翻炒的東西并不是牛糞餅，其實是巴基斯坦地區的一種小吃，是由炒肝和小面包混合在一起的。