要說(shuō)蘇州的美食聚集地
十全街絕對(duì)有姓名
不到3公里的街道
在店鋪搬遷后熠熠生輝
好吃的小店一家接著一家
還能從早吃到晚不重樣
串起一張能胖三斤美食地圖
收藏這篇文章，照著覓食就對(duì)了
簡(jiǎn)潔版打卡清單
·福鼎小吃
·原點(diǎn)食堂
·仙湯
·學(xué)圃堂
·十月吉
·五卅酒家
·白馬江韓國(guó)料理
·南園包子
·饞佬沛
·小栗王
·萬(wàn)泰興
·裕興記
·同得興
·德仔恩卿煲仔飯
·天富齋
·萬(wàn)康醬菜
·黎里高記辣腳
·世紀(jì)烤王
·巴弟雞排
·近水樓
·Single Patch
·麻雀咖啡
·紅樓果汁鋪
·拾壹
·綠狗
·啡舍咖啡館
在十全街從早吃到晚
在十全街，沒(méi)有人能餓著離開(kāi)，要強(qiáng)忍住巨大誘惑才能走完。拐進(jìn)小巷子還能遇見(jiàn)各種寶藏小店，讓人不得不羨慕生活在這里的幸福感。
清晨上班族還在熟睡，『南園包子』的香氣便早早飄出，阿爹阿婆們起得早，從菜場(chǎng)買完菜，一手提著生鮮，一手拎著剛出鍋的包子，心滿意足回家。
或是『近水樓』的一塊應(yīng)季糕團(tuán)，尤喜甜糯的蘇州人，一年到頭都能吃得不一樣。
午飯時(shí)『同得興』、『裕興記』和『萬(wàn)泰興』三家面館開(kāi)始battle。
同得興最近推的貴州酸湯面，改良后的貴州紅酸湯與蘇式面創(chuàng)意搭配，讓一眾食客尋香而至。
裕興記的二面黃更像蘇州人的干脆面，開(kāi)吃前講究先“翻個(gè)身”，讓面條均勻吸收湯汁。
夾在兩家網(wǎng)紅老派蘇式面館中萬(wàn)泰興當(dāng)仁不讓，面劑有了土雞蛋的蛋清，一碗陽(yáng)春面也能吃得滑爽。
下午到晚上這段時(shí)間，吃些小吃就甚是般配，『饞佬沛』的王者老板娘，慕名前來(lái)的打游戲的從來(lái)不缺，面拖大排、蘿卜絲餅也牽走了常客的魂。
若是肚子餓不想排隊(duì)，再走一段，看到不遠(yuǎn)處的『小栗王』，索性先買袋糖炒栗子，自帶治愈的暖色和甜香，壓壓胃里的無(wú)底洞。
紙袋一兜，趁著剛出鍋的熱度，揣在懷里，剛走幾步就迫不及待地剝上一顆，金黃飽滿的果肉脫殼而出，熱乎乎入口，粉糯甘甜。
下午6點(diǎn)，陰陽(yáng)割昏曉。推開(kāi)『十月吉Curry Bar』的玻璃門，飯香與輕快的日語(yǔ)歌聲飄來(lái)。
長(zhǎng)條餐吧少了距離感，幸福炒面和咖喱飯等家庭式料理，帶著獨(dú)一無(wú)二的溫度。晚上8點(diǎn)化身小酒吧，酒杯之間的氛圍，是藏在巷弄里的微醺歡酣。
若還覺(jué)得缺了些什么，拐入滾繡坊，『楊肉湯精潔餛飩』只有一張桌子，厚版牛皮紙裝訂，毛筆手寫菜品，配上滿墻毛筆題詞和陶瓷杯碗，頗有陋室鴻儒之風(fēng)。
簡(jiǎn)單卻滋味十足的肉燥飯，鹵味拼盤清淡又下酒，話匣子不知不覺(jué)就打開(kāi)了。來(lái)的也多為熟客，在這一爿溫暖空間，喝酒聊天彈吉他。
記憶里偏愛(ài)的小店
都說(shuō)看一家店的好吃程度，也加了食客的回憶濾鏡，老板娘接下來(lái)要說(shuō)的這幾家店，都有些情懷分。
從振華中學(xué)走出，吃一份『巴弟雞排』再回家，是不少學(xué)生們的回憶，開(kāi)了好多年的coco奶茶是精神支柱般的存在。
12h的學(xué)生食堂『白馬江韓國(guó)料理』，剛下課的學(xué)生三五成群，夾著課本三五成群地殺過(guò)來(lái)，一開(kāi)20年，是許多學(xué)生們的韓料啟蒙。
烤五花肉、石鍋拌飯、芝士炒年糕……韓料里常見(jiàn)的小吃主食，味道性價(jià)比不錯(cuò)，是記憶里熟悉的味道。
老蘇州們偏愛(ài)的蘇幫菜館『五卅酒家』，看似不起眼，也有說(shuō)不完的故事聊不完的講究，20多年間，一眾名人大腕兒聞聲而來(lái)，在食客心中有口皆碑。
簡(jiǎn)單樸素的小店，卻有著不輸老字號(hào)的味道，在老呂這，能用一桌時(shí)令菜攬盡蘇州四季。
或是走進(jìn)『萬(wàn)康』，買些醬菜配粥，甪直的蘿卜干、吳江的蜜汁乳瓜、震澤的玫瑰大頭菜，吃粥的小菜亦是不能馬虎。
老式的『老土蜜餞炒貨煙酒店』，蘇州人都愛(ài)直接稱呼其為“老土”。透明匣子里裝滿了各式蜜餞、炒貨、小包的零食，散裝的糖果。
阿婆們?cè)谪浖芮芭e起五顏六色的糖果會(huì)盯上許久，眼饞的可不止孩子們，金絲蜜棗奶油話梅金絲金桔白糖楊梅，價(jià)錢依舊平易近人。
流水拱橋邊的『啡舍咖啡館』，在此停駐了12年，從街邊的荒廢老宅到一代人的回憶。在臨河的咖啡座位上，感受小河對(duì)岸熙來(lái)攘往的人潮車流。
很多人的第一頓燒烤應(yīng)該就是從『世紀(jì)烤王』開(kāi)始的，雖然蘇州現(xiàn)在燒烤店遍地開(kāi)花，但這家依然很堅(jiān)挺地存在著。
尋蹤街巷里的美食，總會(huì)被這些一把年紀(jì)的美味老店所打動(dòng)，而寶藏小店的搬遷，讓十全街變得更好吃好逛。
原先開(kāi)在蘇大西門的『福鼎小吃』，在帥雷雷發(fā)自拍安利前，人氣就不弱，張叔從福建帶至蘇州的手藝，安慰了無(wú)數(shù)個(gè)福鼎胃和學(xué)生們深夜饑餓的靈魂。
肉燕、魚(yú)丸湯、油炸小籠包、福鼎肉片……擺盤上算不得精致，味道確實(shí)沒(méi)得挑。
大公園開(kāi)來(lái)的『黎里高記辣腳』，從2012年單純靠外送，慢慢名氣大了，生意也蒸蒸日上，招牌的辣雞腳酸中帶甜，甜中帶辣，十分入味。
從東北街開(kāi)到十全街，『天富齋』的抱蛋餛飩讓許多老顧客追了一整年。
店里的一只腰子面和各種現(xiàn)炒澆頭面也都是蘇州人愛(ài)的味道，老板還很擅長(zhǎng)做咖喱飯，據(jù)說(shuō)“專治小孩不吃飯”。下午墊饑的點(diǎn)心，赤豆小圓子和咖喱雞爪都是細(xì)膩的味道。
除了美食店，青春記憶里的解憂雜貨鋪，在十全街也有秘密入口。
開(kāi)了18年，從沒(méi)換過(guò)店主的搖擺廊唱片，呆了二十多年的雙聯(lián)音像，藏了數(shù)不清的碟片，還有很多說(shuō)也說(shuō)不完的故事。
▲街邊服裝店放著略過(guò)時(shí)的網(wǎng)絡(luò)歌曲，不過(guò)衣服的價(jià)格真的能讓人瞪大雙眼
街巷里的情調(diào)小店
新興的小飯?zhí)谩⒂星檎{(diào)的咖啡店，讓你走在十全街，隨便偶遇家店進(jìn)去，都會(huì)得到莫大的驚喜。
每天中午從11點(diǎn)開(kāi)始爆滿的『原點(diǎn)食堂』，做的都是家常面或飯，點(diǎn)單率最高的酸湯牛蛙面，蛙肉鮮嫩緊實(shí)，筍片酸溜溜的，蘇式細(xì)面搭配酸湯也十分和諧。
雪菜黃魚(yú)面是常見(jiàn)的濃油赤醬紅燒風(fēng)，黃魚(yú)先煎后燒酥透入味，鮮甜的緊湯也很是惹人喜歡，黃花菜雪菜等配料豐富。
小飯?zhí)眠€有前陣子開(kāi)的『學(xué)圃堂』，50多歲的張叔愛(ài)用理科生的思維做菜，老夫妻經(jīng)營(yíng)的小店，并不善交談，面對(duì)客人也有些拘謹(jǐn)，倒勝在實(shí)在和心意。
吉利炸雞塊搭配泰式甜辣醬，面衣酥脆，雞肉多汁，番茄牛肉湯舒爽開(kāi)胃，感受和食物的一期一會(huì)。
口氣很大的小店，藏著好吃的冬令進(jìn)補(bǔ)方式，『仙湯』是年輕的S君開(kāi)給自己的養(yǎng)老店。
經(jīng)典鍋底騰龍御鳳，花膠+烏雞的經(jīng)典組合。湯頭更像廣式靚湯，料多但依然清澈。一勺下去料可不少，花膠新疆大棗當(dāng)歸枸杞蟲(chóng)草花，還有特別調(diào)配的草藥。
一品仙鮑，深海蝦滑，手工蛋餃……各式小鮮暖意融融。仙女粉色的桂花藕粉，酸甜的神農(nóng)本草酸梅湯，都可以私戳S君提前預(yù)定。
愛(ài)來(lái)十全街的，還有身邊不少混跡于圈內(nèi)的咖啡愛(ài)好者。『Sparrow Coffee麻雀咖啡』的主理人溫情可愛(ài)，小店白墻灰瓦，屋檐翹起的瓦片，很像一只待飛的麻雀。
一杯Dirty，冰的牛奶，在表面注入濃縮咖啡，慢慢的下沉，滲透，像不小心打翻了一桶咖色顏料。
『Single Patch』的意思是“單個(gè)補(bǔ)丁”，也是店主的咖啡哲學(xué)。作為咖啡師和烘焙師，希望能將這種街巷咖啡文化以某種方式介入日常生活，猶如一枚嵌入城市的補(bǔ)丁。
可折疊開(kāi)啟的窗扇，沿窗臺(tái)的客人可以里外對(duì)坐，秋天能看一場(chǎng)梧桐雨。
十全灰是甜甜甜的牛軋?zhí)俏叮陌子蟹浅２诲e(cuò)的甜感，咖啡風(fēng)味占比很好，在奶咖中值得期待。
藏在東吳飯店里的獨(dú)棟咖啡館『綠狗』，隱秘小眾，由20世紀(jì)30年代民國(guó)舊房改造。
咸檸、咸金桔與七up加冰塊，以店名命名的綠狗，像是改良版的咸檸七，入口果更清新香濃。
如果你路過(guò)『拾壹Cake&Coffee』，下午3點(diǎn)的陽(yáng)光照進(jìn)店內(nèi)的唱片機(jī)，店主在彈著吉他，大概很難拒絕不走進(jìn)去坐上片刻。
店內(nèi)的手沖咖啡可選豆子種類很多，還會(huì)附贈(zèng)介紹的小卡片，有紅茶氣息的瑰夏，檸檬紅茶的酸感讓午后變得活躍了起來(lái)。
老板娘私心偏愛(ài)的『紅樓果汁鋪』，風(fēng)格復(fù)古有趣，小時(shí)候的竹靠背椅，奶奶用來(lái)趕蚊子的芭蕉扇，散落在桌子上的骨牌，冰水里也時(shí)髦地放了清新的迷迭香。
好看的桃子刨冰，面若敷粉的水蜜桃大福，有顏又有料。
其實(shí)十全街，一直自帶一種生活氣息，穿梭在熙熙攘攘的人群中，一籠籠的老面饅頭、掛滿一串雞的爊鵝油雞飯、堆放酥餅的老式點(diǎn)心店、排著隊(duì)相互聊天的阿婆們……
軟糯的蘇州話，在狹窄的道路上，和來(lái)來(lái)往往的行人、電動(dòng)車、汽車，交織出了生動(dòng)的市井圖畫(huà)……
街里街外，是節(jié)奏自如的好吃好喝、閑適生活。它從來(lái)就有這種魔力，讓人剛打完照面，就格外想念。
娛樂(lè)｜在蘇州，這樣的日子多好
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