醬牛肉是一道很受歡迎的家常冷菜，今天教大家一個省時還入味的方法，牛腱子提前腌制2天，再用高壓鍋上氣后壓制15分鐘即可，醬香味濃，吃起來一點不柴，剩下的湯汁還可以用來鹵雞蛋雞爪，一舉兩得！…