紹興這座城市的街頭巷尾你都會(huì)看到烏篷船的身影，很多碼頭都有提供乘坐烏篷船的出游。因?yàn)闉跖翊墙B興特有的游覽方式，所以這也是來(lái)到紹興旅游最值得體驗(yàn)的方式。由于老城中的水巷比較多，所以到處都有碼頭。不過(guò)每段碼頭都有行駛的路線，大多都是按行駛一段然后折返的出行。

乘坐烏篷船游紹興還是非常有獨(dú)特的情調(diào)，整條水路的寬度只能容得下兩艘船往返行駛的距離，富有江南的特色建筑倒映在水中，岸邊的老者坐在臺(tái)階邊上悠閑的釣著魚(yú)，這就是紹興的生活，緩慢的節(jié)奏而又舒服。

靠著水巷兩邊的住戶都可以從自家的后門走出來(lái)，富有歲月感的臺(tái)階已經(jīng)被走過(guò)無(wú)數(shù)次的腳步磨的沒(méi)有了棱角。雖然這里的人們生活比較悠哉，但有時(shí)候也會(huì)有一絲的生活煩惱，比如到了下雨的天氣洗過(guò)的衣服久久不能干透，所以有了那句話，南方的人有時(shí)候也比較羨慕北方的氣候，最起碼冬天有暖氣，夏天也是屬于比較干燥，洗過(guò)衣服搭起來(lái)一個(gè)中午就干了。

在我的印象中紹興人都會(huì)一些簡(jiǎn)單的詩(shī)詞歌賦，或許給我的這種感覺(jué)因?yàn)楹统鞘杏邢嚓P(guān)的原因吧，原本這里也就出過(guò)很多名人。簡(jiǎn)單樸素的服飾，文雅的氣質(zhì)，謙卑的態(tài)度，這些詞語(yǔ)是我對(duì)于紹興人的簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)。

有時(shí)候感覺(jué)生活在紹興的人很幸福。緩慢的生活節(jié)奏，舒適的江南氣候，忙于工作之外和友人在街頭巷尾走一走，看看家鄉(xiāng)的變化。當(dāng)你在一座城市生活久之后，所看到的和感受到的也是這座城市的態(tài)度。

不知不覺(jué)又到了中午吃飯的時(shí)間，逛了一個(gè)早上肚子也早已餓的咕咕叫。有一家酒店在紹興可以說(shuō)是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。它是紹興最出名的餐廳，沒(méi)有之一，來(lái)到紹興游玩的人們都會(huì)來(lái)這里品嘗獨(dú)有的美食，而我說(shuō)的正是你們此時(shí)想到的咸亨酒店。

咸亨酒店是魯迅的堂叔周仲翔創(chuàng)建于1984年，由于其他原因在中途的時(shí)候結(jié)過(guò)業(yè)，不過(guò)在1981年，國(guó)家為了紀(jì)念魯迅誕辰100周年，將咸亨酒店重新開(kāi)業(yè)。店面的門口看似不是很普通，門口孔乙己的塑像卻是特別顯著的標(biāo)志，酒店里面還是保留了晚清時(shí)期的風(fēng)格，而且工作人員也是身穿古裝，扎的辮子，在這里用餐仿佛也穿越到了曾經(jīng)的那個(gè)年代。

茴香豆，臭豆腐，黃酒可以算的上是咸亨酒店的標(biāo)配了，很多游客來(lái)到這里必須點(diǎn)的。當(dāng)然除了這些，菜單里也可以選擇單點(diǎn)和多人套餐，而且還細(xì)心的標(biāo)明了那些是推薦菜。糟雞，糟魚(yú)干，醉蟹，醉腰花，醬鴨，這些糟醉風(fēng)味的紹興菜，都具有著酒調(diào)味和以酒增香的獨(dú)特風(fēng)味。

紹興菜講究的是輕油忌辣，汁味濃重。在咸亨酒店我們品嘗到的這些菜就是這種口味，從擺盤再到口感非常贊，如果你來(lái)到紹興的話，咸亨酒店一定不能錯(cuò)過(guò)。