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秋冬換季，天氣干燥，我和寶寶最近總覺(jué)得嗓子不舒服，每到這時(shí)候，我都會(huì)煮湯水給家人喝，我最喜歡用的就是蓮藕了~

“蓮藕一身寶，秋藕最養(yǎng)人”。蓮藕清熱潤(rùn)肺，富含膳食纖維，還能健脾胃促消化，爽脆清新的口感也是小思同學(xué)最喜歡的。

但是相對(duì)于一些咀嚼力不夠的寶寶來(lái)說(shuō)，蓮藕不好添加。所以我加了一點(diǎn)小心思，把蓮藕和豬肉一起打成湯汁，煮上一包果蔬面，味道立馬變得香濃起來(lái)，比單純的清水煮面好吃太多了~

彩色的果蔬面配著清甜的湯汁，少加一些黃瓜，出鍋再撒上些白芝麻豬肝粉調(diào)味，補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)100分，一餐飯給寶寶吃它就足夠了~

蓮藕豬肉湯面

食材：豬肉30克、蓮藕50克、黃瓜30克、果蔬貝殼面25克、白芝麻豬肝粉適量

是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯

參考月齡：10個(gè)月以上

難易程度：無(wú)難度

提示：適合對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶。

圖文菜譜

- 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。

準(zhǔn)備食材：豬肉30克、蓮藕50克、黃瓜30克、果蔬貝殼面25克、白芝麻豬肝粉適量。

- 2 -

豬肉清洗干凈切小塊，放入冷水中，切上2片姜去腥。

tips：注意！給肉類(lèi)焯水，一定要冷水入鍋，這樣才能把肉里面的血水焯出來(lái)。

- 3 -

看，煮開(kāi)后，邊上漂浮的就是血沫，這樣豬肉的腥味就會(huì)好很多哦~

- 4 -

蓮藕去皮，清洗干凈，切小塊。

- 5 -

黃瓜去皮切成小丁。

- 6 -

焯好的豬肉撈出稍微放涼，倒入攪拌機(jī)的攪拌杯中，再倒入蓮藕丁。

- 7 -

倒入250克的清水。

tips：因?yàn)榇虺芍脕?lái)煮面，所以我加的水還是很多的，姐妹們操作的時(shí)候，可以根據(jù)寶寶的食量加水哦~

- 8 -

啟動(dòng)攪拌機(jī)，攪拌成蓮藕豬肉汁。

- 9 -

把攪打好的蓮藕豬肉汁倒入鍋中，大火開(kāi)煮。

tips：煮的時(shí)候一定要注意，攪拌攪拌，以免粘底糊鍋哦~

- 10 -

煮開(kāi)后，就下入果蔬貝殼面。中小火煮，煮10分鐘，讓面和湯汁充分融合。

- 11-

最后再倒入黃瓜丁。

- 12 -

攪拌攪拌，煮熟就可以出鍋了~

- 13 -

盛上一碗，撒上些白芝麻豬肝粉，就可以開(kāi)動(dòng)了~ 入口爽滑，味道稍微帶著點(diǎn)清香，比單純的清水煮面，好吃太多了~

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