在農村有很多野生植物，這些野生植物長在農村的各個地方，所以很多看上去并沒有什么價值，但事實上有些野生植物價值非常珍貴，今天要的一種野菜野甘菊就是這樣一種植物，野甘菊可以說是一種非常常見的野生植物在農村地區，它也廣泛分布在我國，主要在森林，遼寧，河北，山東，山西，陜西，甘肅，青海，新疆（東部），江西，江蘇，浙江，四川，湖北和云南等省份。

野甘菊通常生長在山坡、巖石、河谷、河岸、荒地和黃土丘陵地帶，只要生長，就是成片的生長，大家也都知道，什么東西只要多到一定數量，就會讓人感到沒什么價值，然而了解野甘菊的農民朋友都知道，野甘菊的價值可以說是非常寶貴的。

在我的家鄉，野甘菊被叫做“野菊花”，它是一種多年生的菊科草本植物，一般在5~12月開花，即使在下雪天也沒有凋落，可見野甘菊的耐寒性有多強，也因為野甘菊開花后，有一種獨特的香味，在民間它也被叫“巖香菊”或者“野香菊”。

野甘菊的葉子與艾葉極為相似，是一種很好的食用野菜，然而并不是所有的野甘菊葉都可以食用，當春天來臨時，野甘菊的芽可以食用，這種甘菊的嫩芽在農村被稱為“菊蒿芽”，嘗起來又甜又苦，可以直接蒸著吃，也可以做成糍粑吃，還有養胃的功效。

野甘菊的花價值也非常的高，早在古代的時候就是民間常用的一種養生花茶，在《綱目》中就有記載：“甘菊，昔人謂其能除風熱，益肝補陰，蓋不知其尤多能益金、水二臟也，補水所以制火，益金所以平木，木平則風息，火降則熱除，用治諸風頭目，其旨深微。”具體點說，就是野甘菊的話有著幫助睡眠，潤澤肌膚的功效，也可改善女性經前不適等作用。

除此之外，還具有明目、瀉肝火、潤肺、養生等多種價值，可用于治療失眠、濕熱黃疸、頭風頭暈、鼻塞熱阻、皮膚濕痹、四肢游風、肩背痛等。因此在農村，許多老年農民朋友非常喜歡野甘菊，秋冬時節，人們會采摘一些野甘菊，將其曬干，用來喝茶。

不知道各位朋友你們哪里有野甘菊嘛，如果有的話，一定不要錯過哦，大家對野甘菊有什么看法，歡迎一起交流，如果各位還想了解更多的野菜知識，評論回復：1，或者私信我，最后感謝大家的閱讀，我們下期再見。