大家好，我是傻姐美食，冬天唯有被窩和美食不可辜負。小編生活在蘋果之鄉，從小吃蘋果長大，雖然現在水果種類繁多，進口水果、南方水果大量進入北方市場，但我最喜歡吃的依然是蘋果，怎么吃都順口，你喜歡吃蘋果嗎？俗話說得好：一天一蘋果，疾病遠離我。普普通通的蘋果營養價值卻不普通，不但能補鐵補血，還能保護呼吸系統和增強大腦發育，要多給孩子吃蘋果，可以變聰明哦。

蘋果不但應該豐富，口感脆甜多汁，除了生吃和榨汁，你還知道哪些蘋果的美味做法呢？今天和大家分享個蘋果簡單美味的早餐做法，香甜綿軟，好吃又解饞。今年蘋果的價格比去年便宜好多，基本在1-3元這個價格之間，去年最便宜也要5塊錢，大家當地蘋果多少錢一斤呢？

既然是早餐怎能少了雞蛋呢？準備兩個蘋果和兩個雞蛋，先把蘋果洗干凈去皮切成小丁放入盆中備用。如果生吃蘋果一定要帶皮吃，蘋果皮里有一種特殊的果膠，營養比果肉還要高，果皮渾身都是寶呢。吃葡萄不吐葡萄皮，吃蘋果不削蘋果皮。蘋果基本都是套袋種植，果皮是很干凈的，只要把表面灰塵清洗干凈就可以直接吃了，不用擔心會有農藥殘留。

蘋果丁切好，接著打入兩個雞蛋，加一小勺面粉，順著一個方向攪拌成蘋果糊。調面糊是不需要加一滴水的，蛋液就足夠了，如果面粉不小心加多了，那就繼續加雞蛋，加水口感會發硬，再就是調味品也不需要加。除了蘋果，很多水果和面粉搭配都很完美，像草莓餅、香蕉餅、榴蓮餅等等，都是非常受歡迎的美食，蘋果餅你吃過嗎？

面糊調好，開始下鍋。平底鍋預熱，刷上一層食用油，油熱后轉成小火，把蘋果面糊用勺子舀入鍋中按成圓餅，隨著滋啦滋啦的聲音蘋果的香味也開始散發出來。喜歡吃芝麻的兩面可以撒點黑芝麻，增香的同時還能讓頭發更黑亮。

一面定型并煎至金黃后翻個面，兩面金黃裝盤盛出，美味的蘋果餅就做好了。蘋果加熱后酸味全無，只有微微的甜味和濃郁的香味，香甜可口，越吃越上癮，完全不用擔心口感會發酸。不喜歡吃蘋果的可以試試這個做法，家里有多少蘋果也不夠吃。這個做法也更適合老人和孩子，易于消化和吸收，特別是冬天天氣寒冷，水果生吃比較涼，腸胃不好的可以做成水果餅，吃著舒服又營養。

早餐別只會吃油條了，給自己做盤蘋果餅，省錢又健康。來個近距離特寫，金黃的蘋果餅看起來就很誘人吧，我家兒子三天兩頭點名要，幾天不吃就饞得慌，就是這么好吃。蘋果的新吃法就分享到這里了，喜歡的朋友記得轉發給親朋好友收藏哦，如果您也有蘋果簡單美味的新吃法，期待您在評論區留言分享，讓更多朋友學習受益吧。