推開SKP-S的西北門，比Prada、Gucci、Louis Vuitton等奢侈品牌門店更抓人眼球的是一群正在咩咩叫的羊——是仿真的，但外形、毛色、叫聲都做得和真實綿羊幾乎完全一樣。它們被放置在羊圈中，周圍是飼料、農具、木板，仿佛真的置身農場。
另一邊則是頗具未來感與科技感的黑色機器綿羊，整齊排列在鏡面與機器之間，像是來自未來世界的羊群。
這兩群羊位于北京SKP即將在12月中旬開門迎客的新項目SKP-S里。你很難想象這里是一個奢侈品商場，這個名為“未來農場”的藝術裝置讓前來血拼的顧客感覺自己是在參觀美術館。
有“店王”之稱的北京SKP商場可以說是全國最賺錢的商場了。在11月的周年慶活動中，SKP的單店單日銷售額達到10.1億元，刷新了自己此前的單店單日銷售7.9億元的記錄。贏商大數據顯示，北京SKP商場在2018年全年的銷售額達到135億元，是中國內地年銷售額最高的商場。而據今年 全球零售大會發布的“2018年最佳百貨商店名單”，SKP的每平方英尺銷量位列全球第二，僅次于擁有170年歷史的英國奢侈品百貨商場哈羅德（Harrods）。
在位于大望橋東北角的SKP商場內，零售業態的占比高達87.1%，餐飲業態的占比僅為5.89%，這與北京眾多餐飲占比超過10%、甚至20%的商場形成鮮明反差。聚集高端品牌和高端客群，再加上高密度的零售店鋪，一貫被視作SKP吸金的秘訣。
但新開的SKP-S項目與原來的SKP商場相似度太低了——高比例的“藝術體驗類”項目、更多的先鋒小眾設計師品牌……SKP-S甚至讓所有奢侈品牌都同意了采用統一的黑底紅字LED屏來展示門店LOGO、從而體現科技感，這與SKP中明亮、華麗的奢侈品門店形成鮮明對比。
隔著一條寬闊的建國路，在目前尚無通道連接南北兩館（北館為SKP，南館為SKP-S）的情況下，SKP能再復制出一個日入10億的商場來嗎？
目標是，讓你忘記你在逛商場
前文提到的“未來農場”是SKP與潮流眼鏡品牌Gentle Monster合作的項目，希望讓觀者思考數字科技發展所帶來的現實與虛假之間的鴻溝。SKP方面表示，這塊區域是SKP-S的“藝術體驗空間”，每年都會展出不同主題的藝術裝置，希望傳播和推廣潮流文化。
這座商場里的藝術品不止這一處。在虎嗅拿到的18頁的SKP-S樓層簡介手冊里，介紹商場內藝術品的篇幅長達11頁：意大利藝術家夸尤拉的系列雕塑、以色列耶路撒冷藝術家丹尼爾·羅津的互動裝置、中國當代藝術家徐震的雕塑作品……
前有北京僑福芳草地，后有上海K11，把商場和藝術、文化相結合成了商業地產領域不可擋的新趨勢之一。越來越多的商場選擇增加藝術陳列、體驗類項目，從而拉長顧客的停留時間，努力讓他們在商場里花更多的錢。
讓購物中心變得不那么像購物中心、使顧客忘記自己在逛商場，成了商業地產商們的新使命。
在今年9月舉辦的2019萬達商業年會上，萬達商業管理集團高級總裁助理孫亞洲稱，北京東壩萬達廣場將于2020年開業，而這座萬達廣場的時尚體驗業態招商占比可能會突破70%。這意味著，這座萬達廣場的純零售業態占比將低于30%。
無論是對各大商場零售業態穩居50%以上的北京，還是對萬達自己來說，這樣的形態都是史無前例的。也就是說，以往排布得密密麻麻的店鋪將為體驗型業態讓路，你將在商場里看到更多的互動裝置、藝術品、時尚展覽。
中國指數研究院發布的《2018中國商業地產發展白皮書》就指出，目前“空間娛樂+多業態布局”的購物中心體驗模式正在全方位提升。
SKP的嘗試與困難
SKP-S則在藝術品之外做了更多的嘗試，從設計到選品，這個商場在有意識地吸引更多年輕的高消費人群——
1、統一設計理念，想讓整個商場給顧客帶來完整的沉浸式購物體驗；
2、增加更多的買手集合店，容納了更多小眾、潮流的設計師品牌。
1、統一設計理念，想讓整個商場給顧客帶來完整的沉浸式購物體驗；
2、增加更多的買手集合店，容納了更多小眾、潮流的設計師品牌。
在設計上，商場內所有門店的LOGO均以黑底紅字的LED屏呈現，二層和三層的設計主題均從“火星”展開，你能看到一位老人隔著桌子和AI機器人討論火星基地建設的藝術裝置，也能看到火星元素與單個門店設計的結合，比如Air Jordan店內就立著一個宇航員雕塑。
北京SKP百貨有限公司副總經理謝丹在接受包括虎嗅在內的媒體采訪時表示，SKP希望把藝術結合到更多人的生活中，而至于這個地方是不是只面向非常年輕的顧客，SKP認為，“年輕”這個詞不是只在于年齡，更多地是提倡創新的想法與心態。
值得注意的是，能讓素來對門店品牌形象把控嚴格的奢侈品牌同意將LOGO都以LED燈牌形式展示，足以看出SKP這個強勢的業主在與品牌溝通時的話語權有多重。
在選品上，買手店一向是SKP的特色。在2018年裝修完畢后，SKP北館于負一至五層的明顯位置都布局了自營買手店SKP SELECT，覆蓋了時裝、鞋履、家居等多個品類。
這樣的布局延續到了SKP-S里。SKP南館在一層至三層都布局了SKP SELECT，品類劃分更細，包括美妝、時裝、鞋履和帽子。對商場來說，自營買手店可以幫助提升自營比例、削減運營成本；對于設計師來說，買手店則是成本更低的進入高端商場的方式。
中國商業地產服務商RET睿意德曾在官方公眾號上發表文章《換個角度看李佳琦：商業“買手制”的春天來了？》，文章認為，“淘寶主播的運作模式，或許代表了存量時代實體商業的一種發展方向：買手制。”
即對于零售的三要素“人貨場”來說，實體商業場景滿足了人與場的匹配，但沒有完成人與貨的匹配。在這一點上，實體商場或許應該向李佳琦等淘寶主播學習：對商品進行篩選、提供價格優勢、提升人貨匹配的效率。這正是SKP正在努力探索的方向，但截至目前，還未對外披露其自營買手店的具體運營數據。
對于如今的SKP-S來說，有一個更具體的問題待解：北館與南館分布在大望橋的東北角與東南角，中間隔著一條寬闊的建國路，并無連接通道，勢必會造成客流的分散。
對于這個問題，謝丹表示想要先留一個懸念，“我們正在請新的藝術家、正在做新的想法，希望在不久的將來給大家帶來一個小小的驚喜。”
本文圖片均由虎嗅拍攝。
