時至年底,又到了餅干銷量火爆的旺季。如果你想追求新鮮口味搭配、創意造型的小餅干,不妨來看看一家工作室的 小可老師 帶來的6種口味旋渦餅干!
獨家酸口:黑醋栗口味給你驚喜! 還有南瓜肉桂、高纖全麥、巧克力、雙重芝士、腰果抹茶五種口味,任你選擇。除此之外,老師會教你 四種焦糖堅果制作,還有曲奇與堅果的最佳搭配講解,讓你的餅干成為伴手禮獨特的風景~
? 黃油的軟化方法及打發要點
? 香酥口感曲奇的成分及制作要點
? 焦糖堅果制作及要領
? 6種口味餅干制作(視頻演示:南瓜肉桂,詳細配方:獨家黑醋栗、高纖全麥、巧克力、雙重芝士、腰果抹茶)
? 4款焦糖堅果制作(視頻演示:南瓜子焦糖堅果,詳細配方:夏威夷焦糖堅果、碧根果焦糖堅果、山核桃焦糖堅果)
? 餅干及焦糖堅果結合技巧
? 旋渦整形技巧,烤制及包裝
? 餅干口味搭配延伸
課程已有超過 1300 人購買,許多同學都 交了作業哦~
@lilian90:我是個永遠手跟不上腦子的手殘黨,跟網上學的各種教程做出來基本很少成功過,但是這個真的很簡單耶,跟著配方和上面的步驟,做出來居然沒有失敗,還挺好看哈哈哈哈哈哈哈,我成功了!而且!大寫加粗!牛油香,而且很酥,超好吃!家里人吃了贊不絕口!贊贊贊!小可老師要多出這樣的教程!超贊的!
@蔓越莓78:由于白天帶孩子,每次都是半夜爬起來做曲奇,今天終于完成了作業。每次做的感覺都不一樣,六種不同口味的漩渦曲奇深深吸引著我,我像著魔了似的,總想探索嘗試新口味,前兩次做慣了帶顏色的今天冷不丁做高纖全麥的還真有點兒不適應,直到吃到嘴里細細品味才覺得這六種曲奇就像分不開的好閨蜜,缺哪個都不舒服,組合在一起才驚艷!再次致謝老師耐心細致的講解! 期待老師的新品!
@小肥肉Renee:這款餅干真是好吃!刷新了我對曲奇的認識。


