生活在嘈雜的城市中,我們無可避免都陷入浮躁,每個人內心深處都渴望遠離城市的喧囂,希望看到蔚藍的天空、呼吸新鮮的空氣、吃最新鮮的果蔬和食物。
十幾年前,99%的人餐桌上都擺著原生態的食品,而現在,農藥化肥食品添加劑使用日漸頻繁,這個原本正常不過的事情成為了都市人的一種奢求。
越來越多都市人發覺生態食品的可貴,并創造出一系列找尋生態食品的方法:
逃離城市,來一場與鄉村生活的不期而遇的旅行;
拜托朋友的朋友的朋友+n購買一兩袋生態食品;
到各大網站瘋狂搶購標注“生態食品”的商品;
......
逃離城市,來一場與鄉村生活的不期而遇的旅行;
拜托朋友的朋友的朋友+n購買一兩袋生態食品;
到各大網站瘋狂搶購標注“生態食品”的商品;
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其實想要獲得生態食品哪里有這么困難,在人們注重健康的同時,有一些人已經走在鄉野之中,他們不畏辛苦爬山越嶺,在如廣袤無垠雞犬相聞的一個個小村莊里找到貼合自然的美味,并分享給遠在車水馬龍中的都市人。
最近辦公室的同事一直在安利一個平臺:好譽嘉。據已經“入坑”的同事說,這個就是專門銷售天然原生態食品的商城,平臺的商品都是原生態的食物。
抱著內心強烈的騷動求知欲,以及對美食的追求,我做足了功課,聯系到了好譽佳平臺的負責人,并進行了原地實訪,了解到商城背后的故事。
最初的夢想,從鄉野中出發
據說,好譽嘉這個平臺從 2009年就成立了,團隊成員都是常年在各個 鄉野采收食品的“山野人”。
他們每天的工作就是行走在重山深處,找尋未被開墾的處女地,那里有高山泉水灌溉,無污染,無霧霾,依山傍水,方孕育出大山里的好味道。
提起成立這個平臺的初衷,他們表現得非常激動:
我是大山里出來的窮學生,大學畢業后我也曾在大城市里拼搏過幾年,漸漸發現都市人都有一種困擾:他們對飲食要求很講究,但是又找不到安心的食材。
而作為一個山里人,我深知有很多貧困的村民,他們沒有錢,只有純天然的食物,可卻因為太偏僻一直無人問津。我覺得這個現象很奇怪,和幾個村里的朋友聊起,大家都有這個感慨。
于是我們一群年輕人腦袋一熱,決定辭職搭建一個架起都市與大山之間的橋梁, 把山里貨真價實的原生態食物帶到都市,這樣不論對于村民和城市人都是一個有幫助的事情。
為了這個想法,他們回到群山里,回到鄉野間,回到大自然贈與的山水天地里,去尋找那些農人眼里的“土疙瘩”都市人眼中的“金疙瘩”。
好譽嘉團隊實拍圖
而這一走,就是10多年,他們踏遍了祖國的大好河山,也為了找到更好的食材追尋到了異國他鄉。在尋找原生態食物的過程里,他們也曾備受質疑,內心堅定的信念是讓他們相互支持一直走下去的動力。
看到因為自己而受益的農人
和吃到原生態食品的城里人
我感覺我還能再走10年、20年
直到我老了走不動了才罷休
這是他們在臨別時說的話,他們身上有種云淡風輕的真誠,讓人毫不懷疑他們對這件事的堅定程度。
與當地人跋山涉水找尋食材路上
好譽嘉團隊實拍圖
做自然的搬運者,品質是非常重要的名片
他們沒有名片,用他們的話來說:好的食材就是一張好的名片。
對于好譽佳團隊來說, 他們不僅僅是要給大家送來山里的食物,更要精挑細選出品質佳的樸食材去還原食物本身的味道,喚起人們生命里最初記憶的味道。
成員對于出品食材品控極其嚴格,不但要在采收的時候要檢查食材的年限、完整程度,還要請陪同的當地人鑒別優劣,雙方確認后才能小心翼翼地包裝好。
在收到訂單信息后,發貨的同事還會再次檢查,確認食材是否保存良好,是否有受潮、蟲蛀、破損等,檢查合格才能發貨。用“匠人”精神形容他們一點也不會違和。
團隊成員正在仔細采摘蜂蜜
好譽嘉團隊實拍圖
生態、健康、質樸、美味......
來自深山的美食,被好譽嘉帶到了熱鬧的都市,帶到了更多人的餐桌。
越是充滿高科技的年代,回歸淳樸就越難能可貴,食物和人都一樣。
點擊圖片,進入 好譽嘉商城
路上農人的牛
好譽嘉團隊實拍圖
愿更多人能夠品嘗到大自然贈與的禮物,也愿好譽嘉能秉持初心一直前行,給我們帶來更多的選擇。
如果你對原生態食材感興趣
【好譽嘉】,椱ァ製整句話€MDICYC7DHVQ€后咑閞淘灬寳


