轉給你身邊愛雞蛋的朋友吧

附錄1：

每 100 克雞蛋能量160 千卡，蛋白質12.8 克，脂 肪11.1 克，膽固醇585 毫克，維生素 E2.29 毫克，鐵2.3 毫克，硒14.98 微克，價 格15.6 元 / 500 克；

每 100 克鵪鶉蛋能量156 千卡，蛋白質12.8 克，脂肪11.1 克，膽固醇515 毫克，維生素 E3.08 毫克，鐵3.2 毫克，硒25.48 微克，價格29.8 元 / 500 克；

附錄2：

膽固醇的話，雞蛋比鵪鶉蛋會更高一點，但是膽固醇高也不一定就代表雞蛋不好，適量攝入食物中的膽固醇，不會明顯影響血清膽固醇水平，所以如果因為這一點的話，沒必要用鵪鶉蛋代替雞蛋； 但吃蛋是不能補鐵的哦，因為雞蛋中的卵黃高磷蛋白，蛋中的鐵被人體的吸收利用率很低；

附錄3：

雞蛋里的蛋黃，記得不要扔掉哦！而且蛋黃里面的微量元素還能有利于我們健身；

附錄4：

雞蛋怎么吃最健康？當然是水煮啦！對于健身黨來說，一顆水煮蛋，營養便捷又健康；而水煮的話要口感最好，是煮到蛋黃剛剛凝固的時候即可，既營養，又減輕了脂肪氧化，還能殺死沙門氏菌，安全又健康；

附錄5：

普通人每天吃一個雞蛋即可~如果你健身的話，可以根據你的體重來適當多補充一些