“了不起的創變者”是36氪的一檔商業人物欄目，致力于尋找那些推動新商業文明進程的行動派，講述他們背后關于創新的一切冒險和進化。

這一次我們采訪了娃哈哈創始人宗慶后。在互聯網新銳們大放異彩的當下，他是一個多少顯得另類的“創變者”。

實業是他的陣地。從創立娃哈哈起，除了“一輩子把娃哈哈做到底”，他再也沒有其他的想法。輾轉騰挪是他生存的法則。在互聯網時代，帶領“龐大帝國”智能化轉身，努力讓娃哈哈年輕化，都是他應對市場變化的動作。

在人們求“新”以至于不分青紅皂白地歡迎一切“新”、漠視一切“舊”的時候，宗慶后的存在本身即是一種提醒：當下與過往并不像很多人以為的那樣全然“斷裂”，時髦的東西也可能只是曇花一現。

“了不起的創變者”是36氪的一檔商業人物欄目，致力于尋找那些推動新商業文明進程的行動派，講述他們背后關于創新的一切冒險和進化。

這一次我們采訪了娃哈哈創始人宗慶后。在互聯網新銳們大放異彩的當下，他是一個多少顯得另類的“創變者”。

實業是他的陣地。從創立娃哈哈起，除了“一輩子把娃哈哈做到底”，他再也沒有其他的想法。輾轉騰挪是他生存的法則。在互聯網時代，帶領“龐大帝國”智能化轉身，努力讓娃哈哈年輕化，都是他應對市場變化的動作。

在人們求“新”以至于不分青紅皂白地歡迎一切“新”、漠視一切“舊”的時候，宗慶后的存在本身即是一種提醒：當下與過往并不像很多人以為的那樣全然“斷裂”，時髦的東西也可能只是曇花一現。

文 | 劉磊

視頻編導 | 呂方

視頻監制 | 黃臻曜 張薇

“它是我的整個人生”

74歲的宗慶后還在第一線，所以依然每日忙碌——是真的“每日”，對他來說，節假日是不存在的。他現在多數時間直接住在公司，每天早上6點多起床，然后從7點工作到晚上11點。 工作幾乎構成了他生活的全部。

在娃哈哈，老板的勤奮人盡皆知。熟悉他的人都可以隨手舉出很多例子。比如他批閱報告從不過夜。即便出差、生病的時候也不例外。他習慣看紙質版，所以每次出差，隨行人員都會帶上一個小打印機，A4紙和墨盒若干。娃哈哈精機公司總經理印雄飛記得有一次陪老板到意大利出差，當地一個大老板邀請老板坐自己的游艇到公海上玩幾天，老板一口回絕：“這怎么行？你在海上又沒有信號，我們啥事也干不了了?！?/p>

在杭州，離西湖不到兩公里的地方有一條清泰街，清泰街上有一座六層的灰色小樓。這里便是娃哈哈的總部。也是宗慶后“出發”的地方。1987年4月6日，宗慶后當上了杭州上城區校辦企業經銷部的“經理”，這個向小學批發文具紙張、拖把笤帚和飲料的經銷部是娃哈哈的前身。三十年間，無論是清泰街還是整個國家都發生了滄海桑田般的變化。娃哈哈也是。它從名不見經傳的小廠逐步發展成為中國的飲料巨頭，旗下產品成為一代人的童年記憶，它們也讓宗慶后三次問鼎“中國首富”。

（娃哈哈集團總部，杭州市清泰街160號）

小樓雖然翻建過，但依舊保持了1980年代的總體格局和裝修風格，甚至“人際相處的方式”和“熱烈而純潔的氣息”也一如既往?！?我這一生就辦了這一個企業，我一生的事業就（是）做了這個事業，所以我很珍惜它?！鄙碇餮b，腳穿布鞋的宗慶后在被員工們戲稱為“清泰宮”的小樓里對36氪說。關于娃哈哈，他在遲宇宙所著的傳記里說得更為動情。他說：“它是我的整個人生，所有的夢，一切的意義、價值、標簽和符號。它是我在這個世界上存在過的證明?！?

在宗慶后的身上，你能感到一種有張力的和諧。他經歷豐富，輿論形象中不時出現“傳奇”二字。畢竟是經過大風大浪的人，人生里必然有某種戲劇性。而他的講述卻全然沒有“傳奇”。問他有危機感嗎，他答：“我們是市場經濟的產物，所以一直以來就有危機感?！薄坝辛宋C感的時候反而會沒有危機。你把事情后邊萬一出現的問題都考慮周到的話，事先籌劃的話，我相信到時候就沒有危機?！眴査@數十年的感受，他答：“我們是不斷在發展，也不斷地碰到困難，但也不斷地去克服了困難，再去繼續前進。”簡潔、宏觀、云淡風輕。站在他的立場倒也不難理解，如果你和一個從戰場上凱旋的士兵對話，收到的回復很可能也是這樣的。 他信奉的是“有什么困難解決什么困難”，這樣的實干家注定不是講故事的合適人選。

歷史與年輕人

宗慶后不覺得財富改變了他作為“一個普通老百姓”的身份，財富并沒有在生活上多大程度地改變他。網上有報道說他每年的花銷只有5萬，36氪向他求證，他笑著說，的確花費不多，現在煙戒了，原先的煙錢也省了。他很少應酬，平時吃飯就在公司食堂解決；他也沒有富豪們通常會有的奢侈愛好——除了工作，他現在僅有的愛好是出差途中或吃飯時用iPad看看歷史劇和諜戰劇。

（宗慶后在清泰街辦公室）

他喜歡歷史，因為從歷史中能看到社會發展規律，也能為當下所借鑒。他自己的人生也受益于一段歷史。他將自己堅韌和鎮定的性格、數十年如一日的激情都歸于曾經的15年農場經歷的磨煉。1963年到1978年，是他18歲到33歲的年紀，他全部的青春時光都在舟山和紹興的農場里度過。 回過頭來看，正是這15年的“艱苦生活”讓他后來創業中所有的困難都顯得微不足道，也讓他格外珍惜他42歲之后遇到的人生機會。娃哈哈從他的頭腦“落地”之后，他再也沒有其他的想法，他唯一想的就是“一輩子把娃哈哈做到底”。 在他的觀念里，一個人的精力和能力都是有限的，只有做一行、愛一行，“否則你永遠出不來成果的?！?/p>

眼下宗慶后花精力最多的是市場營銷和技術改造。對一家傳統制造業企業來說，這也是尤為重要的兩塊。技術關系到生產效率和產品質量，營銷關系到產品能否順利有效地抵達消費者。外界有關娃哈哈議論最多的是它在2013年創下783億元最高營收之后的“一路下滑”。昔日帝國輝煌不再的聲音在媒體和網絡上隨處可見，也有很多人質疑宗慶后“年紀大了，跟不上時代了”。宗慶后回應過外界對他的質疑。他說他覺得自己一點也不保守。他同時強調：“應該說，娃哈哈正是靠不斷創新才發展起來的?！薄八娴囊稽c不保守，他還是很愿意接受新的東西?！痹谕薰ぷ髁?0年的現任常務副總經理吳建林也這么認為。

客觀地說，外界的評價有想當然的成分。作為一個很早就認識到“市場的變化之快超乎想象”、“任何一個變數都可能置你于死地”并一直在各種變化面前輾轉騰挪的企業家，當下這個時代的巨大變化他不可能不敏感。在媒體面前宗慶后曾反復說起消費者的變化。原先“電視廣告狂轟亂炸一下”就立竿見影，“現在消費者既不看電視，也不看報紙，看手機也是一刷而過”，人們的注意力被極大地分散；同時他們的趣味也變得更為多元。 一言以蔽之，生意更難做了——他比誰都清楚。

曾經，宗慶后獨創的“聯銷體”模式讓娃哈哈獲得了巨大的成功。他清楚，現在光靠“聯銷體”把控經銷商渠道已經遠遠不夠了，現在，戶外廣告、網劇、抖音、電商平臺、便利店，所有可以有效抵達消費者的方式娃哈哈都在嘗試——宗慶后在這方面并沒有抵觸新事物的“成見”。他也意識到，娃哈哈在新的市場環境下某些方面顯得“落后”，比如包裝。 娃哈哈近幾年也開始有意識地引進年輕設計師，以改進娃哈哈的產品形象，重新獲取年輕人的青睞。

（2018年11月，娃哈哈推出“炫彩快線”，并發布跨界彩妝盤。）

持久的，曇花一現的

對宗慶后來說，當下正在發生的事分為兩種：持久的和曇花一現的。宗慶后不是一個孤高的人，只要對生意有利，兩種他都接受，也都在做。但他更在意的是前者，因為它是更根本的。產品質量、誠信經營都歸于“持久的”。“你像我們去年，質檢部門檢驗我們1700多批產品，批批合格；今年上半年只抽了800多批，也是批批合格的。”他秉持這些信條基于一個樸實的生意邏輯：“你做人不講誠信誰理你?。俊薄澳闩谱哟虻袅苏l買你產品啊？”

在吳建林看來，宗慶后身上有一種“與生俱來的東西”，就是捕捉市場信息的能力，“你看到平平常常一個東西，他就看到很多商機。”

宗慶后有一個眾所周知的“愛好”：逛超市。每次出國，他都“像蜜蜂采蜜一樣”成箱成箱地買回他覺得值得研究借鑒的飲料。這么多年下來，他和下屬從國外買回來的飲料已經有一千多種，儼然一個“世界飲料博物館”。1996年投產的娃哈哈純凈水所使用的二級反滲透技術就是宗慶后“采蜜”得來的。他在美國出差時發現有一種為宇航員開發的“太空水”，用的就是這種技術。他敏銳地意識到這種技術的優勢并且立馬決定引進相應的技術和設備。使用這種技術生產出來的水純凈甘甜，當年就迅速占據了全國第一的市場份額。

“我們公司各個部門的業務他都能指出具體的問題，都能提出建議?！痹谟⌒埏w眼中，宗慶后是一個“通才”。一臺新設備研發出來，他在看了之后會具體指出它的某個動作不合理，然后讓技術人員改。每次有技術相關的展會，宗慶后都會通知印雄飛他們去參加，特別重要的他自己也會參加?！跋襁M博會開幾天他就逛幾天”，幾乎所有的館他“全部自己要一個個逛”。

（娃哈哈是食品飲料行業少有的具備自行研發、自行設計、自行制造模具及飲料生產裝備和工業機器人能力的企業。）

今年4月，一則新聞引起很多媒體的注意：娃哈哈成立了一家機器人公司。媒體驚呼宗慶后玩“跨界”。實際上，在娃哈哈自身的邏輯里，這一點也不“跨界”，而是順理成章的。因為對制造業來說，技術直接關系效益。宗慶后一直重視技術。“我們最開始創業的時候，就是最先進的、進口的這個自動化設備?！弊趹c后在36氪面前說起娃哈哈的技術時難掩自豪。正因為先進的技術設備，當時娃哈哈每年的利潤比其他五家主要競爭對手的總和還要高。

現在進入了互聯網和AI時代，宗慶后當然不會忽視它們。2015年，娃哈哈就開啟了“智造”戰略，“食品飲料智能化工廠項目”還入選了全國首批工信部智能制造試點示范項目。2017年，智能化飲料生產線在娃哈哈下沙第二生產基地建成并投入使用。這幾年，娃哈哈還研發了（包括正在研發中的）很多機器人，包括：碼垛機器人、六軸機器人、并聯機器人、SCARA平面關節機器人、大負載的桁架機器人等。

（2017年，娃哈哈建成中國第一條數字化與智能化飲料生產線，每小時產能54000瓶。）

近些年的媒體采訪中，宗慶后時常需要解釋的是，他不反對互聯網。他有他的立足點。他的立足點是實業。從做實業的角度出發，當然不可能對互聯網來者不拒，他需要有所為、有所不為。 他始終認為，實體經濟是真正“創造財富的經濟”，虛擬經濟和金融都是為實體經濟服務的，“實體經濟完蛋了，那就都完蛋了?！被ヂ摼W在他看來是一把雙刃劍，“搞得好的話……會促進實體經濟的進步。但搞的不好，會沖擊實體經濟?！边@些觀點很難說百分之百正確，但如果簡單地斥之為保守，顯然是失之簡單的，對宗慶后也是不公允的。

小步快跑

宗慶后至今堅持不負債的發展，與很多明星公司相比，娃哈哈一個最大的特點是“有錢”，“銀行有大量的存款。”這也讓他在當前經濟下行的壓力之下，依然能感到踏實。他將娃哈哈的策略歸為“小步快跑”：超出自己能力的事堅決不做，但一旦發現機會就迅速行動。

這種發展策略與他的經歷有直接的關系。“小時候窮怕了，吃了上餐沒下餐”，所以他更傾向于穩、“腳踏實地一步一步去干”。從小宗慶后隨父母輾轉宿遷、南京和杭州，最終一家人在祖籍杭州定居下來。他的父親是中國大學化學系的畢業生，民國時期在南京郵局和宿遷縣政府當過差。到杭州后，他也曾嘗試創業謀生，但都以失敗告終。宗慶后從小就與困窘的生活聯系在一起。小學時，每當學校組織看電影時，因為交不起電影票的錢，他和弟弟經常找借口不去。16歲中學畢業就離開了校園，開始在社會上討生活。在“上山下鄉”之前，他學修汽車，走街串巷給人爆炒米，在火車站賣煮紅薯。

最初創業也不過是“為了自己的生活好一點”。后來的一切遠超過了他最初的目的。他在傳記中提及清泰街的總部小樓時感嘆：“我從這里出發，走向遼闊的遠方，這種遼闊甚至超越了我的想象、他人的想象，超越了財富、成功和榮耀本身?！薄皬牟戎嗆囁托２?、代加工兒童口服液，到擁有一個自己的產品，勢如破竹地行銷全國，我的企業家之路是‘超音速’的，也是這么多年積累的一種總爆發。”

（1987年，宗慶后承包杭州上城區校辦企業經銷部。創業之初，身為總經理的宗慶后卻踏著三輪車，穿行在杭城的大街小巷送貨，一分一厘地積累著財富。）

很難簡單地評價過往經歷給宗慶后帶來的行事風格是好是壞。這就是他。也許有人會覺得“小步”在某些方面局限了他，但至少有一點是毋庸置疑的，也正是“小步快跑”的策略成就了他。三十多年的時間里守在一個地方輾轉騰挪，他的視野與時代浪潮上的新銳企業家們明顯不同。對他來說不存在一個全新的時代，當下與過往之間是延續的。 對他來說，做生意的理念是延續的，一刻不停的市場變化是延續的，技術的發展是延續的。在人們求“新”以至于不分青紅皂白地歡迎一切“新”、漠視一切“舊”的時候，宗慶后這樣的“老人”有他獨特的價值。他的存在本身即是一種提醒：當下與過往并不像很多人以為的那樣全然“斷裂”，時髦的東西也可能只是曇花一現。

也許正是因為“延續”而生的底氣，宗慶后一直心態很好，他對娃哈哈的未來始終充滿信心。這種心態也塑造了娃哈哈的企業文化，娃哈哈內部不像這個時代的很多互聯網企業那樣彌漫著焦慮的空氣。 宗慶后的目標是要做一家基業長青的百年老店。他很清楚，做百年老店就需要公司有一個制度化的環境，使得“不管誰來領導的話，這個企業還是會正常運轉下去的”。這兩年他在著力推行“流程改造”和崗位責任制，以改變公司過于依賴他的狀況。他不擔心行業本身，“我們這個行業比較好，到任何時候都要吃要喝的，只要你把產品做好的話，永遠是會健康發展的?！?

這兩年娃哈哈在經營成績單上終于迎來了好消息。根據《浙商》雜志發布的《2019浙商全國500強》榜單，2018年娃哈哈的營收終于迎來了四年連續下跌之后的首次增長，總計468.9億元，較2017年增長了4.3億元。去年九月在接受《中國企業家》采訪時，宗慶后表示希望2019年娃哈哈恢復到2012年的銷售業績，“回歸700億的銷售額?！边@些數字對他來說多半只是一個個的“小目標”，他真正的希冀被寫在了傳記的序言里。他是這么寫的：“我唯一的念頭是，當我真的老去，我可以對所有人說：‘我這一生，并不非凡，但我干了一番事業，改變了一些人的命運，為這個時代、這個社會和這個國家提供了一些正能量。很多人因我而受到鼓舞，成為主動打造新世界的力量?！?/p>