天越冷，這早餐女人越要多吃，補血烏發還安神，體質好，睡眠也香了

以前總是覺得脫發這件事只有到了我媽媽那個年紀才會有的困擾，但現在很多年輕人也開始經常熬夜加班工作、熬夜打游戲刷手機，每天面對電腦或者手機屏幕，長時間的坐著，這些都成了我們很多當下年輕人的常態。我自己本身就是發量特別多的，一直不對頭發的問題從來都不擔心，但近來每次洗頭都發現自己開始有脫發的情況了，而且還挺嚴重的，后來問了身邊的很多朋友，大家也都有著差不多的困擾，還有的人年紀輕輕的就有少年白了，這跟平時用腦過度、疲勞或者是遺傳都有一定的關系的。

尤其現在是冬季，氣候干燥，平時頭發不好好保養，脫發就更嚴重了，雖然說我們年輕還是會長出來的，但一直這樣下去也不行的，所以最近我開始從飲食上做調理了，說到跟養發相關的美食，黑芝麻總是少不了的，像黑芝麻、黑頭、黑枸杞等食材對烏發、養發都非常有好處的。除此之外黑芝麻還有美容養顏、補血補鈣的功效，日常多吃一些黑芝麻對身體健康也是很有幫助的。

黑芝麻的吃法也有不少，可以拿來做芝麻餅、芝麻糖等等，還有一種吃法是我的最愛，那就是做成：黑芝麻糊。炒香的芝麻搭配上少許的大米一起打成糊，簡單又好吃。當然相對于普通的芝麻糊，我做的黑芝麻糊是經過升級版的，除了添加黑芝麻和大米以外，還加入了紅皮花生、紅棗和核桃一起打成糊，做成：營養黑芝麻糊。核桃營養豐富，具有健腦益智的功效；芝麻有補血、烏發作用；紅棗、紅皮花生有補血養顏作用，把這幾樣食材搭配在一起打成芝麻糊，不僅味道更濃香，營養也是更全面的。冷天，這碗早餐女人別錯過，香甜潤滑，烏發健腦，熬夜脫發要多吃。接下來一起來看看詳細做法吧。

【黑芝麻核桃紅棗糊——家常版】——特點：簡單快手、營養全面、老少皆宜

【所用食材】：黑芝麻30克、大米10克、紅皮花生10克、紅棗10克、核桃仁15克。（這里用的量是正好可以打成1杯的，如果是多人喝可以增加食材的用量）。

【所用配料】：紅糖少許。（不喜歡吃甜的可以少放，血糖高的人建議不放糖更健康）。

— —【制作步驟】— —

第一步：紅棗要去核，所有食材清洗干凈待用。（黑芝麻、核桃、花生也可以提前放入炒鍋里炒香，這樣打出來的營養芝麻糊味道更濃香）。

第二步：準備一個破壁機，將洗凈的食材倒入臻米迷你破壁機內。

第三步：加入適量的清水，水的量是300毫升，搭配上面準備的食材，剛好可以做一杯養生黑芝麻糊的量。

第四步：如果多人飲用可以用大一些的破壁機，水和食材的量也根據需要增加，這里是迷你破壁機，自己一個人方便攜帶。

第四步：蓋上蓋子，選擇“米糊”功能，走完一個程序即可。（這里是自帶加熱煮熟功能的，如果是普通的不帶加熱的，需要打成糊后再倒入鍋里加熱煮熟再飲用）。

第五步：將打好的營養芝麻糊倒入杯子里。（這里打的比較細膩，所以我們就不需要過濾了，直接飲用更健康）。

第六步：加入適量的紅糖或者冰糖，用勺子攪拌均勻即可飲用。（不喜歡甜的也可以不放糖）。

這樣一道家常版的：核桃紅棗黑芝麻糊就做好啦，這樣做出倆的芝麻糊濃香細膩，當早餐吃再合適不過了。對于單身的職場白領或者學生族簡直太合適了，300毫升一杯剛好夠自己獨享。早上習俗穿衣的功夫，20分鐘就能吃上一杯熱騰騰的濃香黑芝麻糊了，搭配上蛋糕、包子饅頭一起吃，營養健康又美味。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。

【Lily美食談烹飪小提示】

1、我這里的每樣食材的用量是剛好夠打300毫升（一杯）芝麻糊的量，如果做大杯的可以根據需要添加用量。

2、食材可以先炒香，這樣打出來的營養芝麻糊味道更濃香。

3、用破壁機打的比較細膩，所以不過濾也不影響口感，一起喝更健康。如果是普通的打碎機可以稍微過濾一些，這樣口感比較好。

【結語】

以上就是核桃紅棗黑芝麻糊的詳細做法，簡單家常又美味，好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。關注Lily美食談每天跟你分享最簡單、最接地氣的家常菜做法，每天學一道，自己動手，告別吃外賣的日子。