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冷空氣來臨，最近總覺得自己開始變得懶懶的，鬧鐘響起，撐著被困意支配的身體，從暖和和的被窩里爬出來，麻麻們的一天，就從揪著娃起床開始啦~
全職的麻麻不僅要照看一家人的餐食，還要做很多細碎的家庭瑣事，忙的不可開交。
在職的上班族麻麻更難，早上起床連妝都來不及畫就要喊寶寶起床、穿衣服、疊被子、洗臉刷牙、吃早餐，然后踩著點到公司，這一整天里，還有無數個擔心寶寶的瞬間，生怕別人照看不好寶寶。
提問:
早上做飯做菜的時間這么有限，如何在有限的時間內，讓娃的早餐吃的營養全面健康，把娃安排的明明白白、妥妥帖帖呢？
一張圖告訴你寶寶一餐吃什么！
首先，你要了解，寶寶的早餐要做到營養均衡。
建議每天吃12種以上、每周25種以上的食物。
這個數字是不是猛地一看還挺多，壓力有點大？
但是實際上，每餐保證吃足谷薯類+魚、肉、蛋、豆類+水果類+蔬菜類，就能做到。
分析:
比如：小思媽媽今天給寶寶做了三餐。
早餐：吃的是雞蛋＋面粉做的蛋餅，一杯牛奶，再搭配了芝麻醬菠菜，飯后隔了段時間吃了草莓和香蕉。（共7種食材）
午餐：土豆+豬肉末+小油菜+小米和胚芽米做的二米飯，做了土豆肉燜飯（5種食材）
晚餐：煮了小米粥+胡蘿卜+小油菜+香菇蝦皮粉。（共5種食材）
分析一下，這一頓飯中，一共是17種食材，但是在這些食材中，重復的用到了小米和小油菜，所以小思媽媽在這一天給寶寶吃到了一天15種食材。
看！只要葷素搭配全面，其實一天做到這些根本毫無壓力！
分享幾個快手小竅門！
什么？道理都懂，但你說沒時間做？
這里思媽給大家分享幾個平時做飯的快手小竅門，如果你能學會，對寶寶平時吃飯也非常有益處呀~
平時沒時間，這些輔食里經常給娃吃的東西，都是可以一次多做些冷凍起來的：
熬煮的高湯、發糕饅頭、包子花卷、肉丸香腸
雞湯鮮肉小餛飩
彩虹發糕
彩虹小饅頭
蓮藕豬肉丸
容易熟的食材更省時間：
面條/面疙瘩
綠色青菜
還有胡蘿卜、黃瓜、茭瓜、蘑菇、蓮藕、紅棗等等。。。
思媽家這些食材可以即食：
即食面
牛肉絲
芝麻海苔肉松
脆脆小萌蝦
果蔬溶溶脆
白芝麻豬肝粉
特別要跟姐妹們說個好消息，咱們的谷物脆質檢通過，已經順利安排上了，預計下周三開團~蔬菜谷物圈直接加上沖泡好的奶粉或者牛奶，就可以直接做為寶寶的一餐飯了。
之后姐妹們做早餐就會非常非常方便快手了！
能直接做米糊豆漿的破壁機；
自動烤制成型的面包機；
節省時間的高壓鍋電飯煲；
可以隨手擦碎的擦板。
這些智能小電器，如果你運用的好，一定能更加省時省力的幫到你！
分析:
額外分享點我平時處理食材的時間管理法則：
1.一餐飯中有多種不一樣的食材需要分別焯開水，可以事先燒一壺開水放在一邊備用著，這樣不用一遍遍從涼水燒到水，能節省不少時間，
2.把難煮的食材先煮上，比如薯類米飯可以一起放入蒸鍋里，然后再去做其他好處理的食材。
3.多準備一個爐灶，這樣同時能處理好幾樣，這樣即使一餐飯需要做的特別多，也能同時進行！
幾種快手早餐的搭配示范！
01
三明治+紫薯銀耳湯+餐后水果
只要用20分鐘就給小思同學搞定主食、湯、水果齊全的快捷餐~
和你們分享一下，嘿嘿，平時燜個米飯都不止20分鐘了呢，跟我一起做~保準讓姐妹們不但上班不遲到，娃還能吃上熱乎乎營養全面的早餐呢~
寶寶三明治快捷餐
食材：面包片25克（約2片）、牛肉絲15克、雞蛋1個、生菜15克、紫薯25克、銀耳3克、紅棗8克（約2顆）、柚子5克、圣女果5克、金桔5克。
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：12個月以上
制作時間：30分鐘
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
- 1 -
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：面包片25克（約2片）、牛肉絲15克、雞蛋1個、生菜15克、紫薯25克、銀耳3克、紅棗8克（約2顆）、柚子5克、圣女果5克、金桔5克。
- 2 -
將銀耳泡發、紅棗去皮切碎、紫薯去皮切成小塊。
tips：如果是小一點的寶寶最好把紅棗去皮，否則寶寶吃紅棗容易吞咽困難呢。
- 3 -
水開下入鍋中，煮熟盛出。
tips：可以用家里的小煮鍋，中小火燉煮上，或者用破壁機來做更省事。
- 4 -
煮湯的時候做三明治
生菜焯水（小寶寶切碎些），吐司去邊切成三角形，碗中打入蛋液。
- 5 -
吐司中加入切好的生菜、牛肉絲或者肉松，蓋上另一片，一起蘸上蛋液。
- 6 -
鍋中加入少許油。
tips：我用的是生活選集熱炒油，5種優質植物油按照科學比例調配，營養密度高，脂肪酸結構合理，不僅適合寶寶吃，全家人吃都很健康！
- 7 -
鍋中放入準備好的三明治，小火兩面煎至蛋液凝固，放入盤中。三明治做好，紫薯湯也完成了~
- 8 -
再加上新鮮的水果，寶寶三明治快捷餐就完成啦。
這里也有一個小技巧，在煮紫薯銀耳湯的時候可以準備三明治的食材，這樣紫薯銀耳湯和寶寶三明治基本就可以同時做好啦，方便還快捷~省事的很呢！
02
鷹嘴豆雜糧米糊+1小塊紫薯+麻醬菠菜+西蘭花雞蛋羹+餐后水果
主食別費勁心思！鷹嘴豆和雜糧米真是絕配，洗凈泡好，簡簡單單往破壁機里面一倒就可以了呢，而且在制作米糊的時候也不用在破壁機前面守著，我又一邊把西蘭花雞蛋羹放入蒸鍋蒸上，一邊焯了菠菜，淋上香濃補鈣的芝麻醬，兩道菜正好和米糊一起出鍋啦，完美！
米糊果蔬餐
食材：雞蛋1個、雜糧米30克、菠菜15克、草莓15克、葡萄10克、西藍花10克、鷹嘴豆10克、芝麻醬5克
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：12個月以上
制作時間：30分鐘
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
- 1 -
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：雞蛋1個、雜糧米30克、菠菜15克、草莓15克、葡萄10克、西蘭花10克、鷹嘴豆10克、芝麻醬5克。
- 2 -
將鷹嘴豆提前在水中泡20分鐘，將雜糧米淘洗干凈。
tips：鷹嘴豆可以提前一晚上放入冰箱冷藏中浸泡上。
- 3 -
在破壁機中倒入鷹嘴豆和雜糧米倒入破壁機中，加入200克清水，選擇米糊模式。大概半個小時左右，米糊做就好了。
- 4 -
這半個小時別閑著，等待米糊的時間里，將西藍花、菠菜分別焯水。
- 5 -
將焯好的菠菜切成小段。
- 6-
將雞蛋打入碗中，加等量的溫水和切好的西蘭花碎，攪拌均勻。
- 7 -
將雞蛋液和切好的紫薯上鍋蒸20分鐘至熟透。
- 8 -
米糊、雞蛋羹加上麻醬菠菜，主食+蛋白質+蔬菜，我還特意和雞蛋羹一起蒸了一小塊紫薯增加膳食纖維的攝入，營養超級全面，小思同學吃的小肚子鼓鼓的。
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦！
