每種食物都是潛力股,追求食物最好吃的時刻是人生不可辜負的樂趣,但是同樣的食物,有的時刻吃,就美味妙不可言;而有的時刻,又味同嚼蠟,難以下咽......這其中的區(qū)別,無它,唯心情使然。
可以說,每一次美味的回憶都和場景、情緒以及相應(yīng)是人有關(guān)。甚至都可以說,食物里,藏著很多人的冷暖人生。
有時候,我都覺得胃和心是連著的,因為人在孤獨的時刻一碗熱騰騰的面條就能給治愈,歡樂時刻再有一把麻辣串串,氣氛就能邁向高潮,如果說胃和心不連著,怎么能感受到這種百態(tài)滋味呢?
所以當人對某樣美食念念不忘的時候,一定是當時的美好留在了他的腦海里,那么馬上就快過年了,這是闔家團圓的節(jié)日,是一家人團聚在一起的時刻,你會想要吃什么樣的美食呢?或是說什么樣的美食能給你留下美好的回憶呢?
我真的好期待,這次之后,會有更多的美食故事,能讓我講給大家聽呢~今天,就先從下面開始吧。
001@(???)Mia?
我覺得吃過最美味的就是我老公做的夜宵。
有改良過避風(fēng)塘炒蟹,還有麻辣小龍蝦!
從我老公自己研究出這兩個夜宵后,我就再也沒有去外面吃過了,因為外面的味道根本吸引不了我。
點評:親,敢不敢報上你的體重?
002@julia
上學(xué)的時候每天早上,跟好朋友一起提著保溫桶,去學(xué)校門口買一桶羊肉粉,下了早自習(xí)三個人分著吃,滿教室都彌漫著濃濃的羊肉湯味道。
不知不覺已經(jīng)十幾年過去了,前段時間自己買了米粉,完美的復(fù)刻了那個時候的美味。
更重要的是,十幾年后,米粉的味道還在,跟我一起吃米粉的人也還在,雖然天各一方,我們散落在上海沙特和重慶,但是建了群,每天消息不斷,有什么事情隨時說一聲就行了,不管是開心還是不開心,總有人一起分擔。
就好比羊肉粉的味道,吃下去滿口香,滿心暖。
點評:我看餓了怎么辦?你得賠5碗羊肉粉才行!
003@茹
最好吃的?當然是我兒子給我做的番茄蝦皮香蔥雞蛋餅呀。
他看我的朋友圈學(xué)回來的,認真的把所有材料都記下來,第一次做,居然成功了!
感動死老母親了!關(guān)鍵是味道非常好哦(兒子七歲多)~
點評:這樣的兒子好想來一打哦!
004@思思
坐月子一個月都沒能回娘家,當時就想吃媽媽炒的菜,想的都想哭,回到家我媽給我炒了一盤的蒜黃,鮮黃的菜配上五花肉,吃到嘴里的時候才知道什么叫做媽媽的味道。
婆婆做飯也好吃比媽媽手藝好,可是在那個時候最想吃的,就是媽媽做的飯菜。
點評:可惜沒有圖片,但是好像知道那個味道。
005@zcl
很少留言,突然看到這個話題,就想說幾句。
前兩天開車的時候,腦子里突然出現(xiàn)了一個小時候的味道,那時候父母忙事業(yè),早出晚歸,偶爾媽媽也只是給我們拌一碗豬油+醬油拌飯,天知道那個味道多么真實。
即便現(xiàn)在吃過多少美食,那些味道都不能留在記憶里,唯獨那一碗拌飯,讓我久久不能忘懷。
點評:雖然沒有圖,但是我還是看餓了。
006@YU
這是潮汕的一款小吃,米漿去蒸,然后上面是蘿卜干加小蝦米仁,超好吃。
奶奶還在世時,都是奶奶做的,所以現(xiàn)在一吃到這個東西,就感覺超多記憶。
點評:我知道,你是想奶奶了。
007@馨兒
坐標成都!天氣一涼想火鍋想得流清口水,今天終于去吃了!
太好吃了,鴨腸爽脆,肥牛嫩滑,牛肝沾了干辣椒辣的巴適得很!
最重要的是:兒子全程喝著山楂汁、看著小豬佩奇完全沒有鬧騰,讓我和老公安安靜靜的吃完,真是太開心了~
點評:兒子給力,飯就吃得香哈。
008@wenny
我媽媽總說她吃好最好吃的雪糕,就是三十幾年前和我爸爸拍拖時,去廣州大沙頭吃的5毛錢的椰子雪糕(當時沒有椰子殼的,估計就一個杯子裝著的。)每次和她去吃雪糕,她也必定提起,我是十分想帶她去吃一次的。
但是那店已關(guān)閉多時了。
后來,聽說來了個網(wǎng)紅果肉雪糕,又剛好有椰子的,我專門帶著她和我囡兒打個車去吃。
老實講,我覺得味道挺好的。但是她說還是沒有當年的雪糕好吃。想想,我估計她喜歡的是當年和我爸拍拖時的情調(diào),感情吧!(突然覺得我被喂了一嘴狗糧!)
點評:媽媽一看就是有過熱戀的人呀。
009@婷
一直念念不忘的美食就是:宿舍樓下的山東煎餅!
讀大學(xué)的時候,女生宿舍樓下每天下午5點左右會有一個小攤販,現(xiàn)做山東煎餅,一個煎餅做好,對半切,跟男票一人一半,好吃極了!
后來畢業(yè)了,結(jié)婚了,再也找不到哪里有賣這種煎餅了。有時越是得不到越是想念!念的是當時那種情懷吧!(男票后來變老公了)
點評:愛就是一人一半?
010鍬baby
我吃過最好吃的,就是我生完孩子第一個生日的那天,老公給我炒的炒面。
點評:確認過眼神,都是幸福的女人。
011@亮貓
時間太久了,當時沒有留下照片,但是真是人間美味啊。
十年前去甘肅武威,和朋友去了一家農(nóng)家樂吃果木烤雞,散養(yǎng)土雞宰殺后用調(diào)料腌制半天,再用泥封了,送入一人高的土爐子,用蘋果樹枝燒火,基本要燒兩、三個小時,同時把南瓜也用泥封了一同燒。
烤好后,敲掉泥殼,露出里面的雞,皮是金黃酥脆,入口即化,肉是鮮嫩多汁,烤好的南瓜,瓜瓤金黃軟糯,香甜可口,再來幾口美酒,那滋味真是美咋咧。
只是后來再也沒有尋到這樣美味的果木烤雞了,它不同于酒店菜系的小巧精致,卻處處體現(xiàn)了西北的粗狂豪放……
我能說我一女的幾乎吃了一只雞,大半個南瓜么。現(xiàn)在我可是咽著口水在寫呢。
點評:你知道我是流著口水在看嗎?
012@孔小華
我好想吃新煮意加麻加辣水煮魚!
懷孕期間本來超愛吃辣的我,突然不喜歡吃辣了,辣椒味吃到嘴里都變成了苦味,孕吐最厲害的時候根本不能看到辣椒,看到就吐。
現(xiàn)在寶寶四個月味覺恢復(fù)正常,可是為了寶寶卻不能吃辣,好饞好饞。
點評:好想知道投稿時,你是不是一直抱著屏幕在舔魚...
013@Seriana媽媽
這是我最近幾年吃到最好吃的東西了。
我們中國的菜系當然是天下第一的,可是在國外,每次當我非常期待的找到一家中餐廳卻感覺還不如我們國內(nèi)的快餐店做的好吃時,慢慢地,看到中華料理就不那么興奮了。
這家餐廳是墨西哥餐廳,無意中點了一份海鮮,沒想到這么接地氣,口感很像酸菜魚,當時吃第一口就激動得熱淚盈眶。
圖的盤子中間是一條很大的整條龍利魚,上面鋪滿了大大的海蝦,里面還有墨西哥辣椒,西紅柿,甜洋蔥,牛油果,胡蘿卜,草菇,和墨西哥特制的酸菜……
這一頓美食簡直就是在滿滿的感動和幸福感包圍著吃完的,真心比國內(nèi)的酸菜魚還要好吃太多太多了,出品非常精致(原諒我用手機拍的照片沒有現(xiàn)場真實的好看),以后還會光臨這家墨西哥餐廳,真的好喜歡這道菜啊。
點評:今晚,我決定去點3條酸菜魚,就我一個人吃!
014@楊小春春
最好吃的美食,應(yīng)該是小時候爸爸做的酸菜魚了!
我家跟點點家差不多,爸爸一定要生個兒子出來,要不沒辦法在村里立足,老三終于是個兒子了,又說一個不夠,還要拼個兒子,結(jié)果最后來了我這個小女兒。
不過爸爸媽媽沒有特別重男輕女,女兒兒子只要想讀書,都會全力支持。
因為超生,爸爸工資降級,后來還下崗了,全靠媽媽賣水果維持生活。
所以小時候家里很窮的,偶爾一餐酸菜羅非魚,就是美味,連湯汁都會拿飯裹了全吃完,不會剩一點。我哥哥不吃魚的,所以每次做魚時,就會給他蒸個芙蓉蛋。全家人其樂融融的圍坐在大圓桌旁,你一句我一句地聊著。
爸爸走后,就再也沒吃過那么好吃的魚了!其實不是做法有多難,或者爸爸廚藝有多好,而是在那個物質(zhì)匱乏的年代,夾著愛的食物,總是讓人留戀。
點評:同樣都是酸菜魚,感覺卻真的是不一樣......
本期征集故事就到這里啦,想要參加下一期征集的媽媽,還可以在后臺留言給我哦。
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