米糊這種美食,在我小的時候常喝,因為沒有那么多的牛奶,都是用米糊代替牛奶吃,其實米糊的營養還是比較高的,可以用大米,黑米,紫米,小米,玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等等食材來做。當然,薯類也可以打在米糊里面。就像今天我要教給大家做的這種米糊里面添加的就有紫薯,因為紫薯不管是顏色還是味道都非常的好,尤其是小孩子非常的喜歡喝,做法也非常的簡單,大家可以看一下我的配料表,食材常見,幾乎所有的家庭都有。
食材:干紅棗圈20克,大米50克,紫薯130克,薏米40克,如果大家有喜歡吃的其他食材也是可以放在里面的,主要是根據自己的喜好來定
做法:首先把食材都放在一起清洗干凈
然后把食材都放在破壁機當中,加入900毫升的純凈水,還可以放點冰糖或者是紅糖,不喜歡吃的甜的就不需要了,在這里需要說明一下,破壁機需要能夠自帶加熱功能的,還有(我這個破壁機是不需要浸泡食材的,大家可以根據自己的破壁機功能選擇)
直接按下米糊鍵,等待制動完成即可,在使用破壁機的時候,(大家盡量不要用收去觸碰這個玻璃,避免燙傷手,還有在做米糊的時候,更不好好奇的去打開蓋子)
一般只需要十幾分鐘就可以喝到新鮮的米糊了,直接裝入杯中,口感滑膩,味道香濃
小提示:如果是第一次或者是不會用這種破壁機的,盡量不要使用,更不要把食材和水的比例搞錯了,那樣不但做出來不好喝,還有可能會出現,食材太多,水太少的現象,這樣做出來的米糊就不叫米糊了,根本就不能喝


