蜜汁西瓜撈
食材:西瓜、糯米粉、蜂蜜
做法:
1、將糯米粉加熱水揉成團
2、將糯米團分別搓成小圓球
3、將西瓜用模具刻出愛心,將剩余的西瓜榨成汁
4、鍋中注入水燒開,下入糯米圓球煮至浮起,用漏勺舀出瀝干水分
5、將糯米圓球放入西瓜汁中,按自己口味添加蜂蜜
6、加入愛心西瓜即可,放入冰箱冰鎮一會口感更佳
椰漿西米水果撈
食材:芒果、牛奶、獼猴桃、西米、椰漿、煉乳
做法:
1、將準備好的水果食材去皮洗凈
2、燒一鍋開水,水開后放入西米開始煮,大約煮十五分鐘左右
3、利用煮西米的時間,開始調制椰漿和牛奶,將牛奶和椰漿1:1混合,然后加入適量的煉乳,煉乳的量根據自己的口味來
4、攪拌均勻,調好后可以嘗一下味道,放入冰箱冷藏
5、當西米煮的只剩中間有小白點時,關火,燜五分鐘,西米變透明了,撈出來過涼水,在涼水中浸泡十分鐘
6、將獼猴桃和芒果切成喜歡的小塊
7、現在正式開始組合,將西米控去水分,放入杯底,倒入冰鎮過的椰漿和牛奶,最后放入切好塊的水果即可
酸奶水果撈
材料:獼猴桃、芒果、草莓、香蕉、酸奶
做法:
1、將獼猴桃、芒果去皮,草莓清洗干凈,準備好香蕉和酸奶
2、將草莓從中間一分為二,香蕉、獼猴桃和芒果切成小塊
3、將一部分切好的水果塊放在合適的容器里
4、將酸奶倒在上面,中間放上剩下的芒果丁,再擺上草莓即可
鮮奶木瓜仙草撈
食材:黑涼粉、蜜紅豆、木瓜、薏米、牛奶、仙草
做法
1、將黑涼粉用涼開水沖開,攪勻,再倒入沸水,攪勻后倒入保鮮盒
2、冷卻后放入冰箱,吃之前切成小塊
3、薏米提前煮好,蜜紅豆和仙草也需要提前準備好,木瓜切開去籽用挖球器挖幾個小球,切塊也可以(仙草和蜜紅豆都可以前一天晚上做好放冰箱冷藏,薏米也可以前一晚預約煮好,第二天早上就可以用了)
4、將所有的食材都放在碗里,倒上鮮奶即可
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