孩子平時在校上自習，所以晚餐只有夫妻倆人吃。晚餐做了三道家常菜， 但以清淡的素菜為主，晚餐要吃少，大魚大肉不易消化，吃些素菜更易于健康，更何況現在肉價這么高，少吃點肉還可以節約。曬曬今天夫妻倆晚餐，茶樹菇蓮藕燉豆腐VS百合炒萵苣VS青椒炒胡蘿卜絲，營養美味，花錢不多卻吃得舒服，老公說媳婦做的菜最合胃口，家有賢妻呀。

【茶樹菇蓮藕燉豆腐】

原料： 五花肉 茶樹菇 蓮藕 千葉豆腐 青蒜

制作：1.準備好食材； 2. 熱鍋少許油，將五花肉片進鍋翻炒； 3. 五花肉片微微煸炒出油后加入少許姜片和大料進鍋翻炒； 4. 加入適量的料酒和醬油進鍋翻炒均勻后； 5. 加入茶樹菇進鍋繼續翻炒兩下；6. 加入千葉豆腐片和蓮藕片進鍋翻炒均勻； 7. 再加入適量的水； 8. 大火煮開轉為小火后加蓋燉煮15分鐘； 9. 加入鹽調味， 大火收汁放入些青蒜翻炒均勻即可。

【百合炒萵苣】

原料： 萵苣 百合

制作：1. 準備好食材； 2. 萵苣片后加入少許鹽腌制一下； 3. 燒鍋開水將百合片放入水中焯煮一分鐘； 4. 燒熱鍋放入少許油，加入萵苣片進鍋翻炒； 5. 翻炒兩下后加入的百合進鍋翻炒兩下； 6. 加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

【青椒炒胡蘿卜絲】

原料： 胡蘿卜 青椒

制作：1. 準備好食材； 2. 熱鍋涼油，下入胡蘿卜進鍋煸炒微微煸炒出紅油； 3. 加入準備好的青椒絲進鍋翻炒兩下； 4. 加入適量的鹽調味翻炒均勻； 5. 至青椒絲微微變色； 6. 盛入盤中。