今日下午2點，成都白家市場羊肉攤前人潮涌動，一輛裝滿新鮮羊肉的小貨車，幾分鐘內就被早早等待在這里的羊肉店老板們搶購一空。

市場內部分攤位的羊肉也已經銷售完畢，老板們正坐著悠閑地玩著手機。“我們攤位平均每天能夠銷售100頭左右”，羊肉批發的老板葉女士說，“羊肉很緊俏，但價格較去年波動不大，平均也就漲了2-3元”。

在白家批發市場內，因羊肉品種不同，價格存在些許差異，整體價格范圍在36元-42元之間，羊雜的價格區間在18元-28元。較去年同期相比，價格略微漲幅。冬至日當天，葉女士說可能會漲1到2元，具體數額還未完全確定。

“擔心冬至當天漲價，所以提前來準備一點兒”，正在攤位前挑選羊肉的林阿姨，圍著幾家商鋪詢問價格后，也覺得羊肉價格較去年感覺變化不大。

在一家大型超市內，羊肉仍然是最靚眼的，根據羊肉的部位不同，價格在35.8元到41.8元之內，與批發市場價格并未存在明顯差異。

“只要進的羊肉不漲價，我也就不會漲價”，小關廟羊肉湯老板林振彬拿出今日進貨的單子給我們看，上面標注的單斤羊肉價格42元。目前，林振斌店里羊肉羊雜售賣價格是90元/斤，較去年上漲了5元，預估冬至那天會漲到100元/斤，“這個沒辦法啊，剛剛賣羊肉的老板說明天每斤要漲3元”。

經過走訪市場后發現，因豬肉價格上漲，引發羊肉等替代產品大幅上漲的現象并未發生，整體售價基本與去年保持相同。

吃貨們，羊肉湯可以放心的約起來了，曾經的“羊肉湯一條街”小關廟街正在整修，很多羊肉店已經分散在城市的各個地區，考慮到時間緊迫，繡繡為吃貨們準備了“最新的成都羊肉湯吃貨地圖”，速速收藏。

成都雙林路附近-肖氏羊肉湯

冬日里一口羊肉湯，讓人瞬間回血。肖半仙、肖仙仙、肖神仙是大眾點評上成都羊肉湯商戶排行前三甲。很多吃貨們剛坐下店的時候，都懷揣著同樣的好奇——三家店是不是一家人開的，當服務員將羊肉湯一端上來后，那顆好奇心就被拋諸腦后，喝湯吃肉才是那個時候的正經事。二十多年的時間沉淀，讓食客們欲罷不能的羊肉湯還在延續。

雙流黃甲街道-阮氏羊肉湯

雙流除了肥腸粉出名，還有年年冬天人氣爆棚的黃甲羊肉湯。黃甲羊肉湯中最有名必須得數阮氏羊肉湯，早在2009年就被大眾點評收錄，無愧“老店”二字。作為黃甲最有名的羊肉湯點，不少食客都表示他們的湯鍋是最好吃的，吃不出來任何膻味、香料味、姜味，吃進嘴里，只有慢慢的羊肉仙味兒。要是想冬至想來這家店，一定要提前安排好行程，才能搶到位置。

雙楠片區-賴氏羊肉湯

味道好、價錢公道是吃貨們給這家店最多的評價。一口新鮮的羊肉湯下肚，再寒冷的冬季感覺都不是事兒，外加一口肥瘦適宜的羊肉，蘸著辣椒面，整個人都感覺要飄起來了。據說，賴氏羊肉湯的老板是簡陽人，所以去不了簡陽吃羊肉湯的伙伴們，可以就近選擇啊。

簡陽城區-馬厚德羊肉湯

千萬別被陳舊的裝修風格所蒙蔽，這是一家被各種獎章包裹的羊肉湯店。“金店獎”“金廚獎”“冠軍”……各種頭銜一股腦兒地涌入這家羊肉湯店，就連中央電視臺都親自來打卡，幫其宣傳。有些朋友們為了品嘗著口湯，連開幾個小時的車。至于味道嘛，吃一口就清楚了。

編輯 劉映紅 祝麗思

責編 侯敬文