說起烤魚，一定要提到萬州烤魚， 外皮香脆、 辣而不燥，加上自己喜歡的配菜，配上小酒，什么都有！傳說因諸葛亮十分愛吃，又叫諸葛烤魚 。
不過烤魚雖然好吃，但要完全還原飯店版本，制作工序相對繁瑣，在家里也難以復刻， 本次廚studio課堂，王鼎老師就教 大家做 家庭版諸葛烤魚，用常見的調料，還原飯店味道~
? 如何選魚
? 從開魚到出品每個環節的講解
? 如何用家庭用具去做出行業風味
注：本課程會用到成品火鍋底料，請您悉知，酌情購買。
@瑜友：這道菜看似復雜，經過老師講解，實際還是簡單的。
@寧靜大廚：很棒，簡單操作一次成功，不比外邊的味道差哦。看著需要的東西多，其實都是家常配件，特別好準備。
@米小牡丹：太喜歡烤魚了！老師的烤魚高顏值！
王鼎丨家庭版諸葛烤魚丨錄播課
限時特價：9.9元19.9元
12-22 24點恢復原價
王鼎，出身餐飲世家，在粵港兩地從事餐飲行業20余年。對餐飲行業經驗豐富，尤其燒鹵深受業界專業人士認可。多年從事餐飲教學，教授學員遍布全國各地，并主理過數十家不同形式的餐飲店鋪。
