當今社會,在我國很多地方仍有一個傳統風俗,就是誰家“喜得兒(女)”了,總會給親戚朋友,或者街坊鄰居散發喜糖和紅雞蛋,以表示喜慶之意。不過問題來了,您知道紅雞蛋的傳統起源何時嗎?如果您也想知道答案,那就讓小編來給您揭秘吧:
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在揭秘之前,小編需要先給您說一座古墓,因為問題的答案盡在其中。2006年10月,河南洛陽吉利區的一處住宅小區正在施工,工人們挖地基的時候,意外發現了一處磚石結構的古墓,施工隊長在第一件時間,將情況上報給了洛陽市博物館,請他們安排專家前來勘察和研究。
專家們趕赴現場,首先對古墓進行了發掘和清理,并且從墓葬的形制,確定為晉代古墓,距今約1700多年。另外,墓葬的結構較為完整,包括了墓道,墓門,甬道,前室和后室等部分,可見墓主人生前,應該是個非富即貴之人。
果然,專家們就在墓室中,清理出來了大量的隨葬品,包括種類豐富的陶器,造型精美的玉器,以及做工精細的金銀器等。不過,最令專家們感到意外的,還出土了14個雞蛋,或者更準確地說應該是紅雞蛋。
雞蛋發現在墓室西側的泥土中,外觀上看和我們現在的雞蛋并無差別,只是略微小點而已。在發現的14個雞蛋中,有的蛋殼完好,有的卻已經碎掉了,因此為了更好地對它們進行保護,專家們便連同泥土一起取出來,送到博物館進行清理。
在博物館的實驗室中,專家們首先對幾個完好的雞蛋進行了清洗,結果發現雞蛋殼表面竟然都是紅色的,原來都是朱砂染色過的紅雞蛋。但可惜的是,每個雞蛋的頂端,都有一個直徑約0.3厘米的小孔,因此里面的雞蛋也早就沒了,有的也只是一些爛泥,所以剩下的僅僅是雞蛋殼。
雖然專家們無緣品嘗千年老雞蛋的味道,但紅雞蛋的發現,也算是彌補了人們心中的遺憾,使人不得不驚嘆一句:原來千年前的古人,就有吃紅雞蛋的傳統了。其實,如果從史料的記載來看,分食雞蛋的傳統還更為古老。
司馬遷在《史記》中寫,“見玄鳥墮其卵,簡狄取吞之,因孕生契”,意思是簡狄吃了玄鳥蛋,然后懷孕生了契,即商人的祖先。由此可見,雞蛋其實在一開始,就被賦予了一種特殊的含義,故此,一般家里生子(女)的時候,都要吃雞蛋,表示一種祥瑞。
再后來,隨著社會的發展,人們便開始將雞蛋染成紅色,因為紅色在中國文化中代表的就是喜慶,而雞蛋本身的白色或者棕色并不怎么討喜,故此紅雞蛋就開始成為一種流行的傳統。直到如今,在我國很多地區,還流傳著一些關于紅雞蛋的民謠,如“紅雞蛋,滿臉串,今年吃你的喜饃饃,明年吃你的紅雞蛋”。
雞蛋雖小,但意義卻不凡,尤其是紅雞蛋,或許是每個中國人共同的記憶。面對這些1700多年前的紅雞蛋(殼),雖然我們不知其味,但仍可以感受當時的人們,分食紅雞蛋的歡慶和喜悅。最后,我們不得不感嘆,考古真是個偉大的工作,不僅能尋找到歷史的真相,還能在探知過去的同時,思考和發現我們的未來。
文瀾海潤工作室主編文秀才,本文撰寫:特約歷史撰稿人:劉立江的


