文丨美媽很帥(原創,歡迎轉發分享)
據一篇發表在EBioMedicine(頂級醫學雜志《柳葉刀》雜志旗下子刊)的論文表示,懷孕期間孕婦攝取更多的水果,在孩子1周歲時發育測試的成績更好,有智力更高的傾向。為了加強這項研究,科學家們對果蠅進行了相關測試。順便提一下,果蠅雖然與我們人類完全不同,但它們卻具有人類大腦功能所涉及的基因的85%,是研究記憶遺傳學的好模型。通過這項研究發現,產前喂食更多果汁的果繩媽媽生出的寶寶明顯比不吃的擁有更好的記憶力!而2013年的另一項研究表明,孕期很少吃水果的孕婦,生出的孩子比較挑食!
可見,孕期吃水果是必不可少的,雖然常吃水果好處多,寶寶會更聰明漂亮,但是不建議大量食用,不然會導致血糖升高,體重飆升以致增加難產及孩子肥胖的概率。那么應該吃多少比較合適呢?根據《中國居民平衡膳食寶塔(2016年)》指出,孕婦應每天吃200-350克水果?,F在正值冬季,吃水果當然吃應季水果比較好,因為其比反季節水果的營養更全面,農藥殘留更少。
冬季孕婦常吃這幾種水果,寶寶漂亮而且智力更高
冬棗
冬棗又矮又圓,青一塊褐一塊的,但就在這圓滾滾的身子里蘊藏著極其豐富的維生素C,高達243mg/100g,是蘋果的60倍,檸檬的10倍,獼猴桃的4倍,VC之王不容小覷!VC的作用相信大家都比較熟悉了,可以美白美容,促進膠原蛋白的合成以此增強皮膚的彈性,可緩解妊娠紋。另外,VC可以提高其他營養素如鐵、葉酸、鈣的吸收率,讓胎兒擁有更充足的養分促進身體與大腦的發育。值得注意的是,冬棗的含糖量約為25%-30%,每100g鮮棗的熱量達到100kcal/100g,跟米飯相差無幾,所以建議吃2-3顆,剛好瞞足一天的VC需求就好!
甘蔗
甘蔗素有“補血果”之美譽,其含鐵量非常高,居水果之首。鐵血液生成必要的營養素,能造血的同時,還能滋養潤燥,用火烤一烤,不但更香甜,潤喉效果更佳!懷孕期間,孕婦一人管兩人的營養,血液需求量大增,適當吃些甘蔗益處多多。再者,甘蔗所含葡萄糖較多,可以緩解疲勞,保持充足的能量促進胎兒的發育。但是甘蔗含糖里高,血糖值高或者脾胃虛寒、容易腹脹的孕婦不建議食用。民間有種說話“清明蔗,毒如蛇”,受霉菌污染的發紅甘蔗不要食用!
桔子
桔子維生素C、E、胡蘿卜素的含量都不錯,它們抗氧化效果極好。由于年齡的增長、生活壓力大,身體會產生活性氧而導致細胞氧化。孕婦身體負荷增大,容易疲勞、長斑點,每天吃2-3個桔子能防止細胞氧化(老化),淡化斑點,抑制黑色素生成,讓皮膚更美白更水嫩。桔子的胡蘿卜素每100g果肉就達到5140微克,這種營養素被人體吸收后會轉化成維生素A,可以提高孕婦的視力,促進胎兒眼部發育。也因胡蘿卜素含量太多,桔子吃多了容易變成“小黃人”,雖然過幾天就排出,但為了保持美麗,還是管住嘴為好!
蘋果
有句老話叫做,“一天一個蘋果,醫生遠離我”,可見蘋果是一種健康有益的水果。蘋果的熱量低,每個蘋果(約250克)的熱量約為135?,所以不用擔心吃它會變胖。蘋果含有豐富的的果膠,果膠可用使糖分吸收變慢,抑制血糖急速上升。懷孕期間,孕婦的血糖值比孕前更容易上升,蘋果即使當零食吃也不必擔心血糖過高。另外,蘋果含有100多種多酚,這種營養素的抗氧化效果奇佳,美容美白不在話下,還可減輕身體的氧化損傷,為胎兒輸送更充足的氧氣與營養,促進胎兒更好地成長發育。
當然啦,想要寶寶聰明,整張臉舒服又好看,孕期除了吃水果之外,還要均衡飲食。據美國一項研究表明,孕婦愛吃肉少吃果蔬,生出的孩子將來脾氣大,極端偏食的話還會影響寶寶五官的協調性,比如常吃甜食、冰沙的孕婦,生出來的孩子眼睛較大,但眼距大。所以,孕婦一定要均衡飲食,每天最好吃幾種不同的果蔬與肉類或魚類,盡量做到多樣化。
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