米飯是我們最常吃的一種主食了，一般的情況下，我們在吃完飯之后都會剩下一些米飯。有些人直接會把剩米飯倒掉，也有的人去把它們做成美味的蛋炒飯，或者煮成粥或者是做成泡飯來吃。

但是這3種吃法吃多了也沒有什么新意，想不想換個新的吃法？今天我就給大家介紹一種很特別的吃法。這種做法不用炒，不用放油，而且味道特別好，吃起來極健康！看到這里，你是不是很期待？想不想知道這種菜的做法呢？下面我就來讓我來告訴你下吧。

【所需食材】

剩米飯2碗，胡蘿卜半根，香菇4-5個，香腸一根，蠔油和番茄醬適量，馬蘇里拉芝士一小碗。

【制作方法】

一：將準備好的胡蘿卜和香菇清洗干凈，把它們切碎了，放在一邊備用。香腸也切碎放在一邊備用。

二：米飯放在盤子里，用鏟子，把米飯翻一下，別結在一起。然后把切碎的胡蘿卜和香菇，還有香腸，均勻地在米飯上鋪上一層，再在上面淋上準備好的蠔油和番茄醬。

三：鋪好之后再用鏟子把所有的食材連同米飯一起翻拌均勻，翻拌的時候一定要慢慢翻，這樣才會讓每一粒米飯的味道都非常好。因為蠔油和番茄醬里面有味道，所以就不用放鹽了。

四：拌均勻之后把它們給攤平了，然后在上面打上兩個雞蛋。最后在上面均勻撒上一層馬蘇里拉芝士碎。

五：然后再把米飯放到蒸鍋里，大火蒸上15分鐘，這美味就做好了！

這樣做出來的米飯，顏值看上去非常高，聞上去香噴噴的，因為里面加了馬蘇里拉芝士。

吃的時候拉還能拉出很長的絲來，光是看著就特別有特色！

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拉出上面的一層芝士，就會看到下面的米飯了。此時的米飯經過蒸之后，已經變得非常入味，因為之前加了胡蘿卜香菇和香腸碎，顏色看上去也是非常鮮艷！吃的時候，把芝士和米飯攪拌在一起，嘗一口香氣撲鼻，讓人越吃越愛吃。這種吃法可比蛋炒飯要好吃太多了。

而且這種吃法吃起來更加健康，因為沒有加油，也不用炒。但是味道卻并不比蛋炒飯差，我做了這一大盤人之后一口氣把它們吃光了，味道實在是太好了。

如果你喜歡這種米飯的做法的話，可以在家里試一下，這真的是一種很不錯的方法！

好了，今天這道菜的做法我就分享到這兒了，如果你喜歡的話，請幫忙點贊和轉發，我們下次再見拜拜。