這三樣簡單一蒸，孩子們超愛，飯店要幾十元一盤，自己做幾元

二嫂在媽媽的后院里種了許多菜，今年種的南瓜大豐收，接了好多好多，我回家的時候她給了我一個。

我拿這個南瓜打了米糊，煮了稀飯，做了蛋黃焗南瓜，又做了兩次紅棗百合蒸南瓜。

真的是太好吃了，這南瓜又面又甜，我連糖都沒有放。我二嫂說這南瓜是真正的有機南瓜，全部用的是有機肥料___牛糞。

紅棗百合蒸南瓜也是很多年前跟我二哥學的。那年春節，他就用自家種的南瓜做了這道菜，顏色喜慶，又有好的寓意。

紅棗百合南瓜別看這三樣食材非常的普通，卻非常的上檔次，在大飯店的菜單上，你常常能夠找到。

為什么呢？

首先因為它好吃，甜甜蜜蜜，是一道大人小孩都愛的甜品。

再者紅棗百合南瓜，紅白黃三色，看上去非常的好看，特別有食欲。

第三它非常的養生，適合男男女女，老老少少。它有補血益氣，潤肺養顏，止咳安神之功效。

第四有好的寓意，逢年過節、婚慶家宴時端上一盤，有甜甜蜜蜜、百年好合、早生貴子等之意。

紅棗百合蒸南瓜是一道制作簡單又美味健康的甜品，大飯店要幾十塊錢，自己做只要幾塊錢，快來看看具體做法吧。

【紅棗百合蒸南瓜】

材料：南瓜一塊、百合一把、紅棗6個

制作：

1.干百合要提前一夜泡好。如果用新鮮百合的話這一步就可以省略。

紅棗剖開，然后取出里邊的棗核。

南瓜切成方塊丁，這兒大約有200克。南瓜不要去皮，皮很好吃的哦，而且皮的營養價值也很高。如果有的外皮，看上去不煩滑，就把它切掉。

然后將百合紅棗撒在南瓜方塊丁的上面。現在看上去就非常的好看，紅黃白色彩搭配很美。

上鍋蒸15-20分鐘。一直到夾起南瓜就流汁，這就是最佳狀態，這樣才好吃哦。

細微小語：

1.南瓜不要去皮哦，皮有營養又好吃。

2.如果特別喜甜的話，可以用點冰糖。實際上，南瓜紅棗都很甜，不用糖完全可以哦。

3.南瓜含有豐富的果膠，能與人體內多余的膽固醇結合，故有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效；

紅棗有"天然維生素丸"之美稱；

百合即是保健食品，又是常用中藥。可潤肺清心、止咳安神。