旅行和美食總是不可分割,所以每到一個地方,如果不品嘗一下當地特色的美食總是有遺憾的。新疆美食眾多,我們所熟悉的像烤肉串、大盤雞,幾乎已經成了家門口的家常菜,不過有一種美食,雖說是新疆美食的靈魂,我們卻不常吃,那就是馕。
可如果你到新疆去,就一定要嘗嘗當地的馕,畢竟,馕是最代表新疆美食特色的食品。因為新疆人超愛它。新疆人到底有多愛吃馕呢?先是有數據顯示,新疆人一天要吃掉275萬個馕。之后,在烏魯木齊,還專門為馕建了一個文化產業園。
單單為一種食品建一個文化產業園,這樣的陣勢您沒見過吧。沒錯,烏魯木齊馕文化產業園就是這樣,這里邊啊,就生產馕,售賣馕,還有著大量豐富的歷史資料讓你充分地去了解馕的歷史和文化。所以到烏魯木齊的人,都要來這里打卡。
現在每天超6000人要和這馕文化產業園門口的“天下第一囊”標志合影,這可以地地道道的大網紅了。這只馕直徑7.1米,游客見了都要發出感嘆,簡直太壯觀了!
我已經是第二次到馕文化產業園了,從來不知道馕還有這么多種形狀和品種,味道多樣卻都特別好吃。這里匯集了8家新疆本土的知名馕生產企業,一刻不停的現場制作馕。這位網紅大叔,一邊制作還一邊加入了自己的雜耍表演,吸引了不少游客前來拍照,很快就成了網紅。
游客們到這里來不僅可以大飽口福,買到各種各樣的馕,還可以體驗制作馕。這對于帶孩子的游客來說,又增加了一項特別好的體驗。
很多游客都會在這里逗留很久,一是冬天這里特別暖和,二是這里馕的品種繁多,總要買一些嘗一嘗,有的人吃飽了也不想走,看看這制作馕的過程也是大飽眼福。
冬天游新疆,賞風景、品美食,別有一番風味,我現在就在路上,歡迎關注我,時刻為您分享旅途好風景。


