今天晚上就是平安夜啦~
為了給姐妹們更多參考的時間,所以思媽把圣誕節(jié)的頭條,放在了今天。
到底是哪五位優(yōu)秀的寶媽上墻呢?讓我們一起跟寶媽們學(xué)習(xí)起來吧~
MERRY CHRISTMAS最創(chuàng)意圣誕餐
@崔大寶
思媽點(diǎn)評:小仙女的創(chuàng)意簡直太贊了!還用到了思媽家的牛肉絲、補(bǔ)鈣的芝麻醬和奶酪,用夾心海苔做出眼睛和小鹿角。
心靈手巧的小仙女必須擁有姓名啊~
除了上面的飯團(tuán),@崔大寶還做了可愛的山藥草莓小雪人,煮好的西蘭花做了圣誕樹,咦,擦擦眼睛,原來圣誕樹上的花,竟然是思媽家的水果豆!嗯,反手又給了一個大大的贊!
MERRY CHRISTMAS最有食欲圣誕餐
@金鳳
思媽點(diǎn)評:上作業(yè)上作業(yè),要溢出屏幕的熱氣騰騰,再配上晶瑩的澆汁,再加上這么考究漂亮的造型,食欲簡直爆棚了!
碼文的時候正好是傍晚,邊打字邊留著口水,好想拿著刀叉碗盤,去你家吃飯啊!歡迎不~
MERRY CHRISTMAS最顏值圣誕餐
@【某某嘉】
思媽點(diǎn)評:真不敢相信,這么多漂亮的圣誕餐都出自一個人的手里。可樂媽媽太甜了,還把每一款圣誕餐的簡單做法說了一下,我簡單看了一下,步驟非常簡單,可操作性也很強(qiáng),就算是時間比較緊張,姐妹們也可以參考可樂媽媽食譜做起來吧!
MERRY CHRISTMAS最堅持圣誕餐
@夏夢
思媽點(diǎn)評:夏夢小仙女說,自從關(guān)注我之后,幾乎每年都會給寶寶堅持做圣誕餐,給寶寶一個有儀式感的節(jié)日。
從摔壞了的手機(jī)里,搶救出來不少好看的圣誕餐,也是特別不容易的!喜歡小仙女的堅持~有種志同道合的感覺~
MERRY CHRISTMAS最甜蜜圣誕餐
@三三
思媽點(diǎn)評:三三小仙女看到我發(fā)的圣誕召集令,第一時間就把照片發(fā)來了!這個是去年圣誕節(jié)做的小蛋糕,還立起了圣誕樹~
我們還約好了,今天晚上做好的圣誕餐,還會再來交作業(yè)呢!思媽相信,親愛的手藝也會越來約好噠~
看了這么多小仙女們的作品,我也有些手癢了!
今年小思同學(xué)可以跟我一起來做圣誕餐,小丫頭也是個愛熱鬧的小朋友,她想做點(diǎn)能跟小朋友們一起分享的東西。
想來想去,早就想試試的圣誕花環(huán)曲奇餅干很不錯啊!小思同學(xué)也大了,難得過節(jié),破天荒的用了白巧克力做點(diǎn)綴。
花環(huán)上點(diǎn)綴了核桃仁、草莓干、蔓越莓,增加了口感不說,曲奇顏色變得鮮艷又亮麗,別說是小思,就是我也舍不得吃啦。
一個個小曲奇包上小袋子,和小朋友當(dāng)做小禮物互換絕對受歡迎~還在發(fā)愁給娃做啥小零食的姐妹趕快學(xué)起來吧!
圣誕花環(huán)軟曲奇
食材:菠菜面粉45克、黃油40克、蛋白20克、白糖5克、核桃仁3克、草莓干3克、蔓越莓干3克
是否搭配主食:可以作為寶寶的甜點(diǎn)
參考月齡:18M+
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
- 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準(zhǔn)備食材:菠菜面粉45克、黃油40克、蛋白20克、白糖5克、核桃仁3克、草莓干3克、蔓越莓干3克。
tips:本來綠色的花環(huán)應(yīng)該是加抹茶粉,但是因為寶寶吃,不適合,所以我換成了菠菜面粉加上玉米淀粉,做出了淡綠色的花環(huán)形狀,吃起來是軟軟的感覺,還帶有菠菜的清香,這可和普通的小餅干不一樣哦~
- 2 -
黃油軟化,將黃油用打蛋器打散,至微微發(fā)白的狀態(tài)就可以了。
tips:將從冰箱里拿出的黃油放到室溫高的地方,北方的姐妹可以放到暖氣旁邊,30分鐘左右黃油就會變成用手輕輕一戳就按下個坑的狀態(tài)啦,這就是軟化成功的黃油。心急的媽媽也千萬不要用熱水直接加熱黃油哦,會不小心將黃油溶化成液體呢~
- 3 -
黃油中加入白糖攪拌均勻。
- 4 -
將面粉倒入黃油中。
- 5 -
記得要過篩哦~這樣烤出來的餅干會更細(xì)膩呢。
- 6 -
攪拌均勻。
- 7 -
倒入蛋白液,再次攪拌,整理好的面糊是比較粘稠的狀態(tài)。
- 8 -
將面糊倒入裱花袋中。
- 9 -
烤箱預(yù)熱150度,將面糊擠到鋪上烘焙紙的烤盤上,為了防止粘連曲奇和曲奇之間要有一定的距離。
- 10 -
將擠好的曲奇放入烤盤中,上下管150度烘烤9~11分鐘左右,具體時間要根據(jù)曲奇的狀態(tài)來進(jìn)行調(diào)整。
tips:每個烤箱的脾氣都不太一樣哦,具體溫度和時間都要自己進(jìn)行調(diào)整呢~
- 11 -
巧克力隔水融化,放到一邊備用。
- 12 -
將曲奇的一邊蘸滿巧克力液,放在盤子中。
- 13 -
將草莓干、核桃仁、蔓越莓切成小粒。
- 14 -
快和你家寶寶一起來裝飾花環(huán)曲奇吧~放置到曲奇上面的巧克力液凝固就可以開吃啦~
tips:一定要趁巧克力液還未凝固之前將小粒的果仁碎撒在曲奇上,這樣會更牢固呢~
這么漂亮的圣誕花環(huán)曲奇,做法不難,姐妹們學(xué)起來吧~
tips:怎么樣,姐妹們這么多心思巧妙的圣誕餐,有沒有給你一些靈感呢?不知道給娃做點(diǎn)啥的姐妹們,趕緊選一個你喜歡的做起來吧~
前段時間,思媽發(fā)起了一個小小的問卷調(diào)查。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預(yù)防寶寶貧血,怎樣吃更補(bǔ)鈣?
思媽已經(jīng)把這些食譜整理好,進(jìn)入公眾號“寶寶營養(yǎng)輔食”就可以查看啦!


