天氣越來越冷，又到了一年一度吃草莓的季節。然而，隨著草莓上市，關于草莓的傳言也開始蠢蠢欲動。

好吃又好看的草莓，到底適不適合孩子吃呢？

從丁香媽媽收到的留言可以看出，大家似乎對草莓都不太放心。

「草莓農藥很多吧？」

「草莓打激素吧？」

看起來大家對草莓的成見頗深。

其實，不給孩子吃草莓的理由，只有一個，那就是......

太 貴 了

孩子吃起草莓，一個接一個停不下來，老母親看著心痛、肉痛、錢包痛。

至于其他鍋，草莓可不背。為了給草莓正名，丁香媽媽今天要站出來說幾句公道話。

草莓很委屈，總是背罵名

圖片來源：站酷海洛創意

可能是因為草莓的口感和長相在一眾水果中都較為出眾，以至于江湖上有著不少關于草莓「有毒」的傳言。

1. 草莓反季節？營養差不多

媽媽們提到最多的就是反季節的問題。

實際上，反季節水果的出現得益于大棚養殖技術的提高和運輸系統的完善。

它的出現，讓人們在冬天也可以吃上夏天的草莓，活脫脫地展現「科技改變生活」。

當然，媽媽擔心的還是反季節水果的安全問題。

本該是夏天長的東西，現在讓它長在冬天。媽媽們肯定就會想：「違背了自然規律，肯定不安全吧？」

水果生長看的不是季節，而是相應的溫度、濕度以及光照等具體生長條件。

現代技術讓這些條件能夠輕松實現，草莓自然生長，口味上也許會有點差別，但安全性基本不用擔心。

2. 草莓打激素？只對植物起作用

看到這里，有些媽媽可能會問，那反季節水果用噴激素的方式促進生長，這肯定有問題吧？

種在大棚里的草莓，確實會噴一些植物生長調節劑（也叫植物激素）來促進落果、成熟，但這并不是公眾所認為的「激素」。

比方說，用于促進草莓落果的膨大劑，就是植物生長調節劑的一種，它能讓草莓的果實變得更加飽滿。

實際上，植物生長調節劑的使用量非常微小，并且只對植物起作用，對人體沒有影響。

那些說吃了草莓會導致寶寶性早熟的人，可能是把自己當成了一株植物了吧......

3. 草莓有農殘？可以放心吃

很多媽媽聽到「農藥殘留」四個字就慌了，其實大可不必。

首先我們要先正視農藥。

農藥的發明為果蔬的產量提升保駕護航，大大減少了病蟲害，也正因為如此我們可以吃到很多很多草莓，也能吃得起草莓（大大減產后，更貴了不是嗎）。

隨著國家對農藥的經營使用管理越來越嚴格，農藥的也毒性大大下降。

2015 年頒布實施的《食品安全法》中就有明確規定，禁止將劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉等農作物中。

現代農藥技術都以安全為主要出發點來提升的，只要規范地使用農藥，在安全間隔期后采收的農產品農藥殘留量，一般都不會超過規定的最大限量，可以保證食用安全，不影響人體健康。

甜甜的草莓

其實很適合孩子吃

圖片來源：站酷海洛創意

草莓中富含維生素 C，每 100 克草莓中，就有 47 毫克維生素 C，遠遠勝過蘋果、梨子等一眾水果。

如果是要給娃補充維生素 C ，吃草莓的效果好過酸得沒法下嘴的檸檬哦（每 100 克含有 22 毫克維生素 C）。

草莓中的膳食纖維也很多豐富，可以有效防止寶寶便秘，保持便便的通暢。

另外，草莓中的水分充足，在干燥的冬天，能給寶寶很好地補充水分。

難能可貴的是，集以上優點的草莓，居然 含糖量不高（6% 以下），甜味也不重，對寶寶來說也很健康。

看完文章，這下是不是可以放心給娃吃草莓啦？

內容策劃：梅姨

本文經由中國農業大學營養與食品安全碩士 鄭飛飛、復旦大學營養學碩士 李靚莉審核