在中國，蝗災和旱災、水災曾經被并列為三大自然災害，但那畢竟已經成為歷史。

旱災和澇災偶爾還會發生，但對我國農業收成的影響已經微乎其微，因為隨著政府對農業投入的力度不斷加大，水利設施日漸完善，人們在旱災面前可以從容應對。

而隨著堤壩和水庫的增多，也能對洪水進行控制，減輕它對農業的危害。

剩下一個蝗災，這些年也已經幾乎銷聲匿跡。以至于說起蝗災，很多人都非常陌生，有恍如隔世的感覺。

生活在都市的人們，多數連它們長得什么樣都沒有見過，很多人也許只在教科書和網上或者餐桌上看到過它們。

其實在歷史上的三大災害里，蝗災是最恐怖的，我父親就見過蝗災。

聽他說，當蝗蟲災害出現的時候，就像山雨欲來的烏云一樣遮天蔽日，發出巨大的嗡嗡聲，就像猶如螺旋漿飛機貼著屋頂飛過?；认x過后，寸草不留，大地就像經過了寒霜，沒有一點生命的綠色。所到之處、一片蒼涼。

蝗蟲有那么恐怖呢，父親說，草房上的蘆笆（蘆葦編的房頂，上面覆蓋一層泥巴。）都會成為它的口中餐，吃的面目全非。

現代的蝗災很少，似乎也沒有那么可怕。2017年，我國山東濰坊峽山水庫地區出現了蝗災，那里的農民不但沒有憂慮，反而非常高興。

因為他們可以捕捉蝗蟲賣錢，很多城里人還趕緊開車過去捉蝗蟲吃，但他們趕到后非常失望，因為蝗蟲已經沒有了，有關部門早已經派飛機過去，噴灑農藥，把它們一網打盡了。

在古代，科技不發達，生產力非常落后，遇到蝗災就沒有那么幸運了。往往是一場蝗災過后，莊稼被吃的片甲不留，地上寸草不生。

蝗蟲飛過，伴隨而來的就是大饑荒，人們往往只能靠啃樹皮、吃草根度日?？梢哉f是民不聊生、餓殍遍野。

有人說，古時候的人為什么那么傻，既然蝗蟲那么多，人們為啥不吃它們充饑，度過難關，而是眼睜睜地被餓死呢？難道蝗蟲不能吃嗎？

首先不但蝗蟲能吃，而且很好吃。

我小時候生活很苦，兄弟姊妹比較多，經常忍饑挨餓。

吃不飽怎么辦，放學之后就去大自然那里要吃的。夏天從地洞里掏知了的蛹，秋天吃螞蚱（蝗蟲），冬天吃玉米芯里的鉆心蟲。這些富含蛋白質的家伙，放在灶火旁烤焦之后，香味四溢，聞到后就垂涎三尺，吃到嘴里那感覺像神仙一樣、妙不可言。

既然這么好吃，為什么大家不吃呢？

第一、古時候的人非常迷信。

蝗蟲來的往往非常突然，沒有一點征兆，一下子不知道從哪里來那么多蝗蟲，也不知道他們向哪里去。即使現在也完全無法解釋，突如其來的蝗災是怎么形成的。

所以當蝗災出現的時候，人們手足無措，第一反應就是"天"災。是來自于上天的旨意，要懲罰這個地區的百姓了。因此大家又把蝗蟲叫做"蝗爺"、"天蝗"或者"神蝗"，

面對遮天蔽日、突如其來的蝗蟲，百姓驚恐萬狀，誠惶誠恐，紛紛帶上貢品，來到田間地頭，或者在自己的院子里，把貢品擺上桌子，仰天祭拜，向神靈祈禱、祈求上蒼讓蝗蟲嘴下留情，放過這里的百姓。

害怕蝗蟲的，不光是底層的"愚昧"百姓。就是高居廟堂之上的國家棟梁也惶恐不安，驚慌失措。

在唐朝貞觀年間，長安一代發生蝗災，大臣們看到如此慘景，都覺得是李世民犯錯，上天降罪，警告皇上。紛紛勸告李世民吃齋沐浴，向上天祈禱。李世民覺得自己沒有犯錯，沒必要向老天認錯，反而覺得蝗災是自然災害。

為了說服大家，他自己親口抓了一把蝗蟲，放到嘴里，津津有味吃了起來。

但即便如此，也不能驅散百姓心頭的恐懼。因為皇帝不是凡人，是真龍天子，他敢吃，我們普通百姓可不敢吃，那樣老天就更降罪自己了。因此，老百姓還是不敢吃，因為那是"神蟲"。

第二、蝗蟲不好抓。

蝗蟲來如風、去如電，時速達到15公里。而且蝗災發生的時期，蝗蟲是群居狀態，很少掉隊開小差的。

這時候的蝗蟲紀律嚴明，步調一致、行動協調。

蝗蟲來的時候，迅雷不及掩耳，走的時候也是眨眼之間。

因此，你就是想吃，也沒有來得及反應，它們已經過去。一般情況下，根本就抓不到。

第三、蝗蟲只能解決暫時困難。

即使人們敢吃蝗蟲，即使可以抓到，但吃蝗蟲只能解決一時的溫飽。

因為古時候沒有冰箱，蝗蟲再多，再好吃，也只能一時充饑。

蝗災多發生在夏秋季節，兩個季節的平均溫度至少都在20攝氏度以上。生鮮的蝗蟲在這樣的條件下，最多保存兩到三天的時間，再放就滋生細菌，腐爛變質了。

即使我們把它進行加工，燒烤過后，用鹽巴腌制起來，也就是吃上兩三個月，但是鹽巴也一樣很貴，有買鹽的錢的有錢人，想來也不會挨餓。

還有說用油炸一下，隔壁小孩饞到哭的，我就更加懶得反駁了，哪兒去找油？

而且蝗蟲再厲害，量也是有限的，根本不夠人們吃上半月，更不用說吃到來年了。

而蝗災造成的危害卻是下一個收獲季，這么長的時間里，百姓沒有吃的，依舊會被餓死。