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川式火鍋好不好吃，底料的作用占到70%。如果火鍋底料不精彩，那這頓火鍋就可以直接差評。就算準備了90分的食材，但遇到了50分的火鍋底料，那這頓結合也是負分。

我，一個火鍋重度愛好者 · 火鍋底料滿分經驗達成 · 所里每次吃火鍋能吃到最后不喊撐 · 曾在成都3天連吃6頓火鍋依舊面不改色的精神四川人。今年的心頭好是鋼管廠五區小郡肝串串香家同款底料。

全牛油麻辣鍋底，和在鋼五區店里吃到的味道一毛一樣。只需店里一個鍋底的錢，可以買3袋火鍋底料吃3頓，還不用痛苦排隊，自己在家準備各種喜歡的菜，人均50吃出店里人均150的水平，最后舒服的癱在椅子上打個響亮的飽嗝。巴適！

鋼五區牛油火鍋底料

花店里一個鍋底的錢買三個底料

僅需58元/3袋，吃出店里同樣的過癮

麻辣鮮香，川式重口

涮出一個溫暖又美味的冬天~

天貓店也有噢！

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鋼五區串串香同款

/ 媽媽再也不用擔心我去排長隊了！/

鋼管廠五區小郡肝串串香是真的好吃，但也真的是排隊PTSD，一想起來就有點腿軟，又愛又恨。排隊都是以小時來計，真是弱小無助……但還想吃。一直祈禱它家啥時候能出個火鍋底料啊，現在終于可以滿足了。

鍋底是川渝火鍋店之間競爭的焦點，是各家制勝的法寶。從小被火鍋滋養長大的四川人，只要吃一口就能立判高下，給這場火鍋打出最后得分。鋼五區是被眾多四川人民認可的優秀選手，四川串串香中的絕對一線。

別排隊了！直接在線打包鋼五區同款鍋底。只要擁有了鋼五區家的火鍋底料，就得到了它家的精髓，在家涮出一樣的味道。濃郁牛油，麻辣鮮香，絲絲入味，在滾燙的鍋底里走一遭，食物就被開了光，哪怕是平平無奇的土豆片，也變得格外有滋有味。

四川火鍋的靈魂

/ 牛油的香誰都替代不了 /

在川渝，牛油火鍋才是王道。各家都有自己的秘制配方，功夫到不到家就全看炒制的鍋底如何。30多年了，在殘酷的四川火鍋大戰中，鋼五區經受住了考驗！

紅湯火鍋分清油派和牛油派，牛油派更加正宗。厚重豐腴的牛油，將風味緊緊吸附在食物上，讓口水瘋狂分泌。鋼五區家的火鍋底料不加色拉油，全牛油，豐富的油脂香裹住秘制調料，加水煮開，閉上眼，感覺自己在四川沒錯了。

熬牛油是件很費時間的事。慢火細熬數小時，把豆瓣醬、香辛料、辣椒的香味全都熬進去，充分融合后便讓火鍋底料擁有了數倍醇香的味道。牛油火鍋底料冷卻后會凝固成誘人的橙黃色，堅硬的一塊，是濃縮了的誘人宇宙。

好吃的牛油鍋底，香醇但是不油膩，讓肉變得麻辣鮮香，風味更上一層樓。讓寡淡的素菜充分吸收了濃厚調味，瞬間活色生香。

除了拿來涮火鍋，還可以把它當做一份調料來用，掰一塊給自己做碗冒菜，拿來炒麻辣香鍋，做條香噴噴的烤魚……鋼五區火鍋底料就是一把打開川式美味的鑰匙，帶你在家解鎖四川的各種好吃。

到了冬天，真是巴不得一天吃3頓火鍋……用滾燙的紅油給素顏的食材們上個妝，從不起眼的before到勾人的after，關鍵就在好吃的火鍋底料。天這么冷，不如叫上朋友來家吃鋼五區呀？