白酒是我們中國特有的酒類，白酒大致可以這樣分：原漿白酒、醬香型白酒、濃香型白酒，不同釀造工藝釀出來的白酒口感也有所不同，價格也有所差異，今天我們主要來說說原漿白酒。一起來看看原漿白酒價格為什么差別這么大吧，多了解一些在今后買酒的時候總有用得上的地方，來看看這些差別你都知道不？
原漿白酒從幾十元到上萬元的都有，這么大的價格反差是怎么來的呢？實際上，白酒從一開始的發酵、蒸餾開始就已經形成差異了，原漿白酒也會有不同的品牌、不同的分級、品牌不同、級別不同自然價格差異也就出來了。河北美食文化網
1.價格最貴之一等是酒頭酒
這里說到酒頭是指釀造酒液是最先產出的那一小部分，能出酒頭酒液的比列是很小的，而且這部分酒的酒精度也是最高的，酒頭類酒液一般都用來勾兌調制口味用，用酒頭酒液制作出來的調味酒是很濃香香醇的。正因為每次能取到的量很少，所以價格也就不言而喻了。
2.次之的是特級原酒
特級原酒是緊隨酒頭之后的前段酒，特級原酒的酒精度也是相當高的，而且口感也十分火辣，但是這類酒經過存放后再作為調味酒效果是非常好的，調制出來的原漿白酒口感十分綿長柔和、醇香濃郁、只要給與不同的基酒，可以調制出各種口感的好酒，很多高檔次的原漿白酒都是這樣調制配比的，而且使用起來也非常的靈活。
3.排第三的是優級原酒
優級原酒相對來說每次釀酒出酒率都要比以上兩個級別的多，每次的出酒率大概在百分之三十左右，這個級別的酒上市以后一般都是作為中級酒來定價的，優級原酒的口感相對要清爽許多、口感也會更干凈純粹。河北美食文化網
4.排第四的是一級原酒
一級原酒就是我們很常見的工藝白酒級別的了，以及原酒每次的出酒量是百分之六十，酒精相對于前三級來說更低，口感略微帶澀，市場上常見的工藝酒都是用以及原酒調制勾調的。
原漿白酒價格雖然差異比較大，但是對于行家來說不難分辨，越貴的原漿白酒不管是口感還是營養方面都是最好的，酒味綿長柔和的白酒喝起來更順口，綿柔不刺激，不像工藝酒那樣味道單調帶澀，經常喝白酒的人一嘗就可以辨別酒品級別，入口便知這酒好與不好。
