烘焙店如何一天實現400人的一個引流，兔兔優店分享一個簡單的案例希望可以對烘焙店的老板有所啟發。

廣東的一家烘焙店，開張快一個月了，生意一直未見起色，門店冷清沒有客戶，只是偶爾有客戶買些小甜點之類的，收入維持不了店里的正常運轉。

烘焙店面臨的主要問題有2個：

第一、進店率不高；

第二、沒有很好的鎖定顧客的方式。

老板首先挑選出一款成本為三四元出頭、售價為19元，外形是“小熊”的休閑小蛋糕，把它包裝成了一張價值19元的禮品卡。然后，將這禮品券分別送給美發店、超市、干洗店，給他們每家15張禮品卡，由他們免費回饋給自己的顧客。（這樣就可以解決進店率不高的問題，運用了“誰的客戶你比他更需要”的思維。）

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然后，當消費者進店的時候，先要激起他們的好奇心。比如說賣水果的，想吸引客戶過來，你突然搞一個某某市最大的水果展覽，這個時候客戶不僅拍照，還會發朋友圈。

很多市民都會好奇，這里最大的水果展覽是怎樣的，肯定會有很多人慕名而來的。試想這樣的流量下當天的營業額會小嗎？同樣的道理是做蛋糕的，你做一個巨無霸的蛋糕，主要還是體現在大，蛋糕的尺寸是按照米為單位的。所以，只要你來就邀請你免費吃巨無霸蛋糕，數量是1000份。這個巨無霸蛋糕就成了用戶傳播的一個話題，而且還免費吃。當天的人流量肯定不會少。這是不是又在獲取精準的客戶？

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最后，今天大家除了免費吃這個巨無霸蛋糕之外，還可以額外享受一個本店特別的優惠：只要你在本店充值5元錢成為本店會員，那么您這5元錢以后在本店可以抵50元使用； 凡是您今后在本店訂購生日蛋糕，每個可以抵10元。同時，我們還根據過生日顧客的性別和年齡，有針對性的送您一份價值29元的精美生日小禮物。同時，您今后來本店消費還能享受會員優惠。

這么有特色的蛋糕店，這樣的優惠活動，是您是否也會心動？充值之后，送一張名片告訴你有需要的時候可以提前訂購或者送貨上門。最后，在禮品卡上領取日期欄填上了領取日期（之前是沒有填寫的）。這樣做的目的，是把顧客集中在某一天過來領取，能夠引爆這家店的人氣，起到一個羊群效應。

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最后，活動當天有408個顧客過來領取蛋糕，充值成為會員的有356個。當天除開顧客充值的錢之外，還額外取得了10000多元的業績，比平時翻了接近7倍。這一天，把做蛋糕的幾個師傅都累的夠嗆。

大家知道什么地方成交了客戶？什么地方裂變了客戶？什么地方鎖定了客戶嗎？你的實體店會運用了嗎？