慧聰報道：螃蟹有500多種。中國人吃螃蟹的歷史很長，可以追溯到周朝。時至今日，在金秋時節，人們捧著蟹酒，賞著菊花和詩詞，依然是一種莫大的享受。

但是你知道吃螃蟹的禁忌是什么嗎？告訴你吃螃蟹的禁忌是什么。

吃螃蟹的禁忌

1.柿子

蟹肉富含蛋白質，而柿子含有大量的鞣酸。這兩種物質會相互作用，形成蛋白質凝塊，在我們的胃中很難消化。

2.梨

梨是一種很酷的食物。如果和冷蟹一起吃，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛證要特別注意。

3.死蟹不能吃

蟹死后僵硬自溶的時間大大縮短。螃蟹體內的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中，使食用者嘔吐、腹痛和腹瀉。

新鮮活蟹的殼為藍黑色，有光澤，肚臍飽滿，腹部白色。垂死的蟹殼是黃色的，腳是軟的，所以很難糾正。

4.過敏體質者不宜吃

對海鮮過敏的人很可能對螃蟹過敏。如果你仍然無法抵擋誘惑，先試試少量。如果你有過敏反應，最好馬上停止進食。

以下疾病不宜食用：

5.患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人。

慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽石癥、活動性肝炎。患有冠心病、高血壓、動脈硬化和高脂血癥的人應該少吃或不吃，因為蟹黃中的膽固醇含量很高。過敏體質的人。脾胃虛弱的人。

6.濃茶

吃螃蟹時，最好喝溫米酒。吃螃蟹前后最好不要喝茶。因為蟹腳和蟹鰓里有一些細菌，喝醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶后會稀釋胃液，殺菌效果會大大降低。

螃蟹不僅好吃，而且營養豐富。它是一種高蛋白的補品，有利于滋養身體。但要了解吃螃蟹的一些禁忌，以免對身體造成傷害。