中國上下五千年，傳承下來的風俗文化也是各種各樣，在這五千年當中，中國文化兼容并存，舍棄落后的習俗，保留好的風俗，其中為紀念屈原而誕生的端午節，又或是帶有神話愛情故事中秋節等。

除了節日之外，方言也是民族文化的傳承之一，方言是文化的活化石，雖然推行普通話對方言造成了一些影響，但語言的形成和延續經過了幾千年發展，并非一朝一夕就可以改變的，我們在學習普通話時，當然也不需要改變我們的方言。

方言定義大概是起源于黃帝和炎帝時期，根據《山海經·西山經》記載：黃帝生于玉山西，三百里的軒轅之丘，皇帝帶領的部族融合了華語和羌語，形成了古語的部分發音，而周代是語言發展成熟階段。

周朝傳承800年，周王將《周禮》以及洛陽讀書音作為官方語言，傳播全國，周朝又將中原分為五方之民，地域語言的差異性就開始出現了，隨著春秋戰國、秦國、西晉、隋朝、唐、宋、元、明、清的一系列發展，各個地區形成了特有的官話。

官話又分為：北京官話、東北官話、冀魯官話、膠遼官話、江淮官話、中原官話、蘭銀官話、西南官話，八大官話本就帶著區域差異，因此各不相同，雖然八大官話為正式語，但缺少適當的書面語，各地的語言并不確定。

于是八大官話，又開始根據地域不同，產生了方言，現代方言大致分為七大方言，吳方言、湘方言、客家方言、閩方言、粵方言、贛方言，這同樣類似與官話，這七大方言以地方產生小眾方言，比如南昌話、廣州話、長沙話。

這些方言甚至在抗日戰爭當中都屢立奇功，以溫州話為主，溫州話算是方言當中比較難懂的，由于溫州都是來自不同地方的人，就算彼此說方言，都聽不懂，敵人更是犯愁，不過3千年前的傳承，有一個字始終未變。

這個字就是“街”在普通話當中我們都是讀“JIe”，不過在多數的方言當中都是讀作“gai”這一個簡簡單單的詞匯，卻成了廣大方言恒古不變的一個字，“街”從古到今都是指街道，《莊子·徐無鬼》中有：適通渠公之街。

《呂氏春秋·不茍》也有：公孫枝徙，自敷于街，而在大多數古詩詞當中，“jie”都是讀成“gai”，之所以能夠傳承至今，也是因為從洛陽讀書音到八大官話，七大方言都是使用的這個讀音，不得不說方言的魅力頗大。

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