烏魯木齊閑來(lái)小鎮(zhèn)的安逸生活,從寬窄巷子的美食街開(kāi)始,這里是川味悠閑生活和新疆慢生活的碰撞和融合,在這里不僅可以品嘗到地道的新疆美食,舌尖上的川味也在這里完美呈現(xiàn),川派茶技的龍行十八式、新疆本土的蓋碗茶,四川麻辣粉、新疆特色粉湯,成都名吃龍抄手、新疆特色美食曲曲,味蕾上的滿足感,讓這個(gè)冬日變得暖洋洋的。
對(duì)于新疆,我有著無(wú)法言喻的熱愛(ài),不管是那個(gè)季節(jié)過(guò)來(lái),新疆都給我不一樣的驚喜,除了壯闊的自然風(fēng)光外,新疆的美食也是我吸引我一次次前來(lái)的理由,這次來(lái)新疆烏魯木齊,在當(dāng)?shù)嘏笥训耐扑]下,我來(lái)到了位于烏魯木齊南山的閑來(lái)小鎮(zhèn)。
剛走進(jìn)閑來(lái)小鎮(zhèn),就被這里熱氣騰騰的生活氣息感染了,中國(guó)人對(duì)于舌尖上的美食,總有著說(shuō)不清的情節(jié),一個(gè)地方的美食總是帶有濃濃的鄉(xiāng)愁,是很多游子即使行遍海角天涯,歸來(lái)后,依然記得的味道,舌尖上的新疆,就從閑來(lái)小鎮(zhèn)的美食開(kāi)始吧。
走在窄巷子美食街,會(huì)發(fā)現(xiàn),這里的美食除了地道的新疆味道外,還有來(lái)自成都、西北的小吃,整個(gè)街道全長(zhǎng)180米,美食匯聚了新疆區(qū)、西北區(qū)、巴蜀區(qū),三個(gè)特色美食街區(qū),來(lái)自新疆民俗小吃品牌、西北特色小吃品牌及成都錦里小吃街品牌,讓每一個(gè)走進(jìn)這里人都能找到自己喜歡的美食。
馕是新疆人最喜歡也最尋常的美食,因?yàn)榈乩盹L(fēng)貌的緣故,馕的可長(zhǎng)期存放性,讓它十分受歡迎。這里的馕各種各樣,買幾個(gè)帶回家也是不錯(cuò)的伴手禮。
如果你喜愛(ài)新疆,如果你走過(guò)新疆的大好山河,當(dāng)你看到到當(dāng)?shù)氐奶厣〕缘臅r(shí)候,一定會(huì)很有親切感,來(lái)自哈密的羊肉燜餅,專程自哈密請(qǐng)到當(dāng)?shù)胤浅S忻难蛉鉅F餅匠人王鳳琴,選用南山優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)羊肉,將地道的哈密羊肉燜餅帶入南山,我自己曾經(jīng)去過(guò)哈密,對(duì)于這道美食毫無(wú)抵擋力,塔城印象,源自塔城正宗哈薩克民族特色面包糕點(diǎn),正宗的哈薩克包,這個(gè)我去塔城旅行的時(shí)候吃過(guò),也很正宗。
新疆的烤包子,我每次來(lái)到新疆都會(huì)吃的美食, 烤包子是維吾爾族同胞喜愛(ài)的食品, 把包好的生包子貼在馕坑里,十幾分鐘即可烤熟,皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,味鮮 油香,十分美味。
夜幕降臨的閑來(lái)小鎮(zhèn),我來(lái)到了閑云客棧 , 旅行途中我喜歡住民宿,不同的民宿有不同的味道,代表了主人的生活態(tài)度和情懷,烏魯木齊周邊的閑來(lái)小鎮(zhèn),偶遇了禪意深深的民宿,簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)中的中國(guó)味道,細(xì)品意味深長(zhǎng),三兩好友喝茶、聊天、看風(fēng)景,應(yīng)是一段浮生半日閑的好時(shí)光。
喜歡新疆,關(guān)于新疆,我一直有著莫名的情愫,季羨林先生曾說(shuō):“世界上只有一個(gè)地方,將華夏文明、印度文明、羅馬文明與埃及文明這四大人類文明匯聚一點(diǎn),這個(gè)點(diǎn),不在別處,就在新疆。”是的,這就是新疆的魅力,美景美食和那些善良的人們。


