說到“冬捕”大家都不陌生，這是一種傳統的漁業生產方式，“馬拉絞盤，冰下走網”的冬季捕魚法傳承了千年，如今已經發展成為一種旅游文化，觀摩盛世。查干湖冬捕大家都很熟悉了，可是新疆博斯騰湖的冬捕您見過嗎？今天我就給大家介紹一下這一新的冬捕打卡地。

博斯騰湖位于新疆維吾爾自治區焉耆盆地東南面的博湖縣境內，是中國最大的內陸淡水湖，這里湖水清澈，水質優良，適宜多種魚類生長繁殖，因此成為我國新疆最大的漁業生產基地。同時因為這里有著大片的蘆葦和蒲草，自然景觀非常漂亮，也是旅游的好去處。

也是為了為確保博斯騰湖漁業資源的可持續發展，每年的3月至6月是禁漁期。在這個時間段內是禁止捕撈魚類的。每年禁漁期過后，這里就會舉行盛大的開湖儀式，來祈求一年的風調雨順。也是因為有禁漁期的緣故，每年禁漁期之前的冬捕也是一項盛大的節日。

12月底的博斯騰湖已經是千里冰封，盛大的冬捕場面還沒開始，但是我剛好碰到當地的漁民在破冰打魚，于是拍下了這冬捕的場面。

冬捕的第一步是用鐵鉆在冰面上鑿一個洞，然后在冰下放入能控制移動的工具，將繩牽引到幾十米的地方，再鑿另一個洞將漁網取出。這就是傳統漁業所說的“馬拉絞盤，冰下走網”， 等到把這漁網通過這條牽引繩布置在冰下，就可以靜待大魚上網了。

說起來是真快啊，不一會兒這活蹦亂跳的草魚、鯽魚、鯉魚就自個兒“蹦”出冰面了。沒一會兒的工夫，十幾條大魚捕撈上來，咱們趁熱就來個大鐵鍋燉魚，是不是很爽啊。

天氣冷，大家看著這一鍋的燉魚都忍不住流口水了。話說這現捕現吃的魚啊就是新鮮味美。熱油，放蔥姜蒜，倒魚，翻炒，加調料，起鍋……一連串嫻熟的工序過后，一盆冒著熱氣、香味撲鼻的“博湖魚宴”端上了餐桌。

馬上就要過年了，接下來這些日子博斯騰湖會有幾場冰雪節，就是專門為元旦、春節、元宵節這些節日準備的，如果您春節期間正好想出去游玩，新疆博縣是個不錯的選擇。圖文原創，關注：路燈攝影，每天分享旅途好風景。