作為一個成都人,每次去春熙路這些繁華的商圈的時候,總是能看見一些小小的店鋪門前排著長隊。這時候,要是我是外游客,并且正愁著吃一些小吃,看到這些小吃店鋪生意那么好,我一定也會選擇去排隊,畢竟那么多人排隊,味道應該不錯。很不幸,這時候你就是一只上鉤的魚了。
所以這篇文章是通過這幾個月的零零碎碎地觀察,為外地游客朋友們總結出來的必坑小提示,所以覺得有需要的可以點一個收藏哦。
首先這些店鋪集中在比較繁華的步行街,而且沒有座位,就是一個小小店鋪,算是一個操作間。在外面專門有一個收錢的工作人員,負責維持現場的排隊秩序,畢竟人太多了,有時候都會排到馬路上。而這些店基本上都是先點單然后排隊,所以就算等得再久,也只有乖乖地排著隊。基本上人均排隊三十分鐘以上。所以再加上一些托,門口不論怎樣都是熱熱鬧鬧。
一般來說,看著生意那么好,制作食品的工作人員都是比較快速吃餐。而這些店,為了制造假排隊的現象,工作人員真的是不慌不忙。要么在聊天,要么玩手機,或者不知道他們到底要干什么,反正慢就對了。
而除了以上這些方法讓排隊人數多,現在很多家搞起了霸王餐。一送就是幾百上千份。可能有人會覺得送這么多會不會虧錢,大家要想知道請一個托一來也至少一百來塊錢吧,而只需要成本價幾塊錢就可以讓很多人心甘情愿地免費為你他們排隊,是不是還特別劃算。
如果說是味道好吃,和其他家有特別之處的讓我排那么久的隊,我都還可以結束。比較大家也都知道成都很多真正比較火的店排隊都不短。但是這些小吃店的味道只能用難吃來形容了,甚至令人犯嘔。上周通過某平臺搶了春熙路有一家的霸王餐,是生煎牛肉包,而里面的牛肉一吃就能感覺到是很劣質的邊角余料做的,吃了兩個完全吃不下去,一股濃濃的騷臭味,還在公交車上吐了。之前也吃過春熙路的一家土豆,模仿一家特別火的鍋巴土豆,真的特別難吃。
而讓這些店假裝生意好,吸引游客排隊買并不是他們的最終目的。他們的最終目的就是把炒熱,然后收高價加盟費。現在已經形成了一個套路了,所以準備開一些小吃店的朋友們也得注意了,如果要加盟,千萬不要加盟這些“一夜爆紅”的“網紅店”,不然開店后你哭就來不及了。
說實話,本地人根本不會去這些小吃店排隊買來吃,基本上都是賺取外地游客的一棍子生意,而外地游客也不懂,看著人多就去排隊。發現不好吃了,影響自己的旅游心情,對成都也會很失望。但這些根本不是成都正宗的特色小吃。
綜上分析,外地游客來成都玩,千萬要避開這樣的“網紅店”,只有你們不去消費了,他們才會退出成都美食市場。絕對不許他們抹黑成都美食。


