（來源：一得詩酒 公眾號：yideshijiu）

時隔二十年再重溫兒時看過的一部劇《紅樓夢》，就是現在看也仍是似懂非懂。因為洋洋大觀的《紅樓夢》是一本百科全書，上至天文，下至地理，中至人事。要讀懂《紅樓夢》也就讀懂人生了，對于我們平常人來說似懂非懂才是正常狀態。

有人說，《紅樓夢》就是一個男人和N個女人的故事，在我看來《紅樓夢》就是一個男人和N個女人喝酒的故事，在20回的章節里共出現“酒”580多次。《紅樓夢》就是借酒為契機，生動而細致地描繪了社會人生的眾生相;以酒為話題，廣泛而深入地揭示了酒文化的豐富內容。

《紅樓夢》第5回和第11回，曹雪芹特意引出秦可卿房中那幅“海棠春睡圖”兩邊秦太虛寫的對聯：“嫩寒鎖夢因春冷，芳氣籠人是酒香。” 以酒為內涵的對聯能登上一個夫人的閨房繡壁，正說明了飲酒已屬當時上層社會的一種高雅文化。第5回還寫了“萬艷同杯”酒，那是用百花之蕊，萬木之汗，加以麟髓之醅、鳳乳之曲釀制而成，故取名。

在第38回，描寫了大觀園里的螃蟹宴。丫鬟看見林姑娘要飲酒，趕緊跑過來伺候。黛玉道：“你們只管吃去，讓我自斟，這才有趣兒。”說著便斟了半盞，看時卻是黃酒，因說道：“我吃了一點子螃蟹，覺得心口微微的疼，須得熱熱的喝口燒酒。”寶玉忙道：“有燒酒。”這里的燒酒便指的是白酒。

喝酒要有場面和氣氛，為烘托氣氛，還要行酒令，《紅樓夢》為我們展示了雅與俗、種類眾多的酒令。如擊鼓傳花令、擊鼓催詩令、牙牌令、占花令、曲牌令、故事令、月字流觴令、，以及射覆、拇戰等等。詩詞貫穿著《紅樓夢》里的每個故事情節，細數詩詞多達81首，而關于喝酒的詩詞占比是最多的，譬如：

閑趁霜晴試一游，酒杯藥盞莫淹留。

霜前月下誰家種，檻外籬邊何處秋。

蠟屐遠來情得得，冷吟不盡興悠悠。

黃花若解憐詩客，休負今朝掛杖頭。

攜鋤秋圃自移來,籬畔庭前故故栽。

昨夜不期經雨活,今朝猶喜帶霜開。

冷吟秋色詩千首,醉酹寒香酒一杯。

泉溉泥封勤護惜,好知井徑絕塵埃。

有了詩詞的滲入，使得《紅樓夢》中的酒令新奇別致，對后世影響巨大，以至酒令花樣翻新，層出不窮。大大地豐富了中國的詩酒文化。

詩酒文化在盛唐時期已經盛行，像杜甫在描寫他的友人李白大大的詩中，“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”的豪放。像白居易在《問劉十九》中“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？"的婉約，在這白雪皚皚的冬日里，溫上一壺白酒，再邀上三五好友，詠詩作賦探討人生，光想著就覺得這畫面實美。