年底了，各種進(jìn)口車?yán)遄佑忠鲜辛耍瑢?shí)沒實(shí)現(xiàn)真正的“車?yán)遄幼杂伞辈恢匾匾氖牵绻依镉袀€(gè)娃，那作為家長(zhǎng)的你，基本上都會(huì)被迫實(shí)現(xiàn)“車?yán)遄幼杂伞钡摹?/p>

“車?yán)遄印逼鋵?shí)就是我們平時(shí)所說(shuō)的櫻桃，因?yàn)闄烟业挠⑽慕小癱herry”，很多櫻桃那就是“cherries”,所以，櫻桃才被叫車?yán)遄印?/p>

那齁貴齁貴的“車?yán)遄印钡降子猩稜I(yíng)養(yǎng)，是不是真的像別人所說(shuō)的可以給娃補(bǔ)鐵、補(bǔ)維生素C，還能順帶幫媽媽們抗氧化、防衰老呢？今天我們就好好來(lái)分析一下，車?yán)遄泳烤鼓睦锷衿妗?/p>

櫻桃能補(bǔ)鐵？不能！

有不少商家宣稱，多吃櫻桃能使氣色紅潤(rùn)，其原理就是櫻桃有補(bǔ)鐵功效。

可事實(shí)上，翻開《中國(guó)食物成分表》不難發(fā)現(xiàn)，櫻桃的鐵含量只有0.4mg/100g，少得可憐。而處于4-13歲的寶寶每天的需鐵量為10mg，如果只靠櫻桃補(bǔ)鐵，那每天得吃2500g，就算有那么大的肚子，但咱也沒有那么鼓的錢包啊。

同時(shí)，櫻桃當(dāng)中的鐵還屬于我們?nèi)梭w比較難吸收的非血紅素鐵，吸收率非常之低，就算每天吃掉2500g的櫻桃，也是補(bǔ)不夠10mg鐵的。

而想要給孩子補(bǔ)充鐵元素，只要吃掉100g豬肝就能輕松獲得22.6mg鐵，當(dāng)中的鐵還是我們很容易吸收的血紅素鐵。當(dāng)然，豬牛羊肉以及動(dòng)物內(nèi)臟當(dāng)中的鐵含量都不低，吸收率也都不錯(cuò)。所以說(shuō)想補(bǔ)鐵，櫻桃可并不是一個(gè)好選擇。

櫻桃富含維生素C？NO！

除了“補(bǔ)鐵”傳奇，富含維生素C則是櫻桃的另一個(gè)噱頭。

可是，櫻桃當(dāng)中的維生素C含量真不高（10mg/100g），這個(gè)含量在水果當(dāng)中屬于中下游水平，且不說(shuō)比不上號(hào)稱“維生素C丸”的鮮棗（243mg/100g），像獼猴桃（62mg/100g）、草莓(47mg/100g)以及一些柑橘類水果(橙子33mg/100g、柑橘28mg/100g、柚子23mg/100g)的維生素C含量都比它高。

大家之所以會(huì)有“櫻桃富含維生素C”的錯(cuò)覺，大概是把大部分櫻桃都錯(cuò)當(dāng)成了針葉櫻桃。不得不說(shuō)，針葉櫻桃的維生素C含量確實(shí)很高（1677.6mg/100g），但它跟櫻桃不是同一個(gè)部門的。

事實(shí)上，櫻桃屬于櫻桃科，而針葉櫻桃屬于金虎尾科。打個(gè)貼切的比方，就如鳳梨不是梨、獼猴桃不是桃、番石榴不是石榴是同樣的道理。

櫻桃能抗氧化？算是吧……

之所以說(shuō)櫻桃能抗氧化，其實(shí)是因?yàn)闄烟耶?dāng)中含有的一種物質(zhì)——花青素。現(xiàn)代研究認(rèn)為花青素有抗氧化、去除自由基的作用，的確能夠幫助我們延緩衰老。

不過(guò)，除了櫻桃，花青素也廣泛存在于自然界的很多食物當(dāng)中，比如藍(lán)莓、桑葚、草莓、葡萄、黑豆、黑米、紫薯等蔬果糧食都含有一定量的花青素。

一般來(lái)說(shuō)，只要食物的顏色呈現(xiàn)出深紅、紫紅，甚至紫黑色，就代表有花青素的存在。而且顏色越深，花青素的含量就越高。所以，大家在吃櫻桃的時(shí)候，也可以有“心機(jī)”的去挑那些顏色更深的來(lái)吃。

不過(guò)順便一提，茄子、藍(lán)莓、紫米、紫薯、紫甘藍(lán)等深紫色食物中的花青素要比車?yán)遄右嗟枚唷Ｋ员局扒趦€持家”的寶媽們，大可不必在車?yán)遄由洗笞鑫恼隆?/p>

各位寶媽，眼看就要過(guò)年了，你準(zhǔn)備帶娃去哪里玩？囤哪些口糧？歡迎留言分享你的帶娃過(guò)年計(jì)劃~